蔬菜批发的淡季是哪几个月(蔬菜批发行业为什么会有淡季和旺季?)(深度解读篇)
蔬菜批发的淡季是哪几个月(蔬菜批发行业为什么会有淡季和旺季?)(深度解读篇),
蔬菜批发的淡季是哪几个月(蔬菜批发行业为什么会有淡季和旺季?),
蔬菜批发行业为什么会有淡季和旺季?
蔬菜批发行业为什么会存在淡季和旺季?我们做生意需要遵从市场的客观规律,要顺势而为,不要做违反市场规律的操作。蔬菜行业有其客观规律,每年都会有淡季和旺季之分。这个其实就是我第一期视频里提到过的天时地利人和中的天时影响。
蔬菜一般在特定的季节播种,经过一个生长周期后才能收获,于是蔬菜生产受自然气候条件和非均衡上市的影响,导致了蔬菜市场价格变化呈现季节性波动的规律。
总体上,每年五六月份到次年的五六月份,可视为蔬菜价格波动的一个周期。蔬菜价格在每年的五六月份降幅最大,这个时候价格处于谷底。其后的八九月份由于高温和台风不利于蔬菜生产,价格开始上升。12月开始,各地逐步慢慢进入冬季和严寒气候,使供给量减少,加上较高的生产和流通成本的推动,价格进入快速的上升通道。在次年的1-2月份到达顶峰。在之后随着气温上升,各地气候逐渐适应蔬菜生产,供给量增加,蔬菜价格开始走低,在次年五六月份重新回到了谷底。
总结下来一句话,市场供求关系是底层逻辑!每年五六月份的时候,正是全国各地夏季来临的时候,大量的蔬菜集中上市,供大于求,所以价格到达低谷,这是我们蔬菜批发人最难熬的几个月。而从12月份开始,全国各地陆续进入冬季,且临近春节,一方面蔬菜产量减少,另一方面大家钱包里攒了一年的钱了要过年了,也舍得花钱买优质蔬菜回家,过年或请客,市场需求上升,供小于求。
所以12月份开始,到春节前后,是蔬菜批发人最忙碌和最挣钱的时候。我们只有服从市场规律,制定不同的淡季和旺季的经营策略,才能让我们始终立于不败之地。
该如何制定淡季和旺季的经营策略?关注我,下期视频继续分享。
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