韩国超市日用品变少 韩国白菜泡菜价格飙涨 当地华人：约7斤一袋的辣白菜，要卖人民币100元

韩国超市日用品变少 韩国白菜泡菜价格飙涨 当地华人：约7斤一袋的辣白菜，要卖人民币100元， 

韩国超市日用品变少

【#韩国超市日用品变少#】#韩国网购次日送达已实现#据新华社报道：随着网络购物日益流行，韩国多家大型连锁超市面对竞争压力，纷纷转型以适应新形势。它们逐渐把销售重心放在果蔬、生鲜等食品上，变得不再像传统意义上什么都可以买到的超市。韩国《中央日报》近日报道，不少人注意到一个有趣现象：现在随便走进大型连锁超市Homeplus在韩国首都首尔的一家门店，就可以看到五花八门的新鲜蔬菜、水果、肉类、泡菜以及方便面、零食、即食食品等，但是要买肥皂、洗涤剂等日用品，反倒没那么容易，有时候就算店里有售，也是放在最不起眼的货架上。

以往超市给人的印象是“什么都卖”，从家用电器到图书文具，从食品日杂到箱包鞋服，堪称应有尽有。然而，近年来随着网购流行，韩国消费者更喜欢选择从网上购买家电、化妆品、服装鞋帽等商品，因为价格更低廉、送货速度也快，去超市购买这些商品的需求随之降低。据首尔大学研究人员全美永（音译）观察，由于城市面积小，网购的时效优势在韩国更为明显，次日送达早已轻松实现，一些商家甚至可以实现在30分钟内为消费者送货上门，“这样他们更没必要去实体店购物了”。

此外，即便是需要去线下实体店，韩国不少消费者也会去“大创”这样的平价日用品销售店。大创销售的商品价格往往在1000韩元至3000韩元（约合5.22元至15.66元人民币）之间。

面对新形势，韩国Homeplus、易买得、乐天玛特三大连锁超市采取了相似的应对之策：不再追求销售全品类商品，而是将重点放在食品上。

业内人士介绍，韩国大型连锁超市通过数十年时间打造了庞大而紧密的销售网络，这使得它们在销售新鲜食品、冷藏冷冻食品等方面，不仅比网购平台更具时效优势，也往往更具价格优势。一名乐天玛特发言人告诉韩国媒体，该品牌的超市可以出售活螃蟹，但是网购平台往往只能出售冰螃蟹才能以快递方式发货，二者的消费体验有差距。

一名易买得发言人说，该超市从源头农场直接大批量订货，既能保障供应量，也能尽量保持价格稳定，优势明显。

Homeplus披露，过去两年间陆续把旗下31家综合性超市改造为以销售食品为主的门店，取得不错效果，它们2023年的销售额同比增长95%。

不过，市场瞬息万变，人们的消费习惯不断变化。首尔市政府今年4月一项调查显示，约65.5%调查对象去年网购最频繁的商品是食品。这也是该调查实施以来，食品首次超过服装和化妆品，跃居首位。

观察人士表示，十多年前网购初兴时，许多消费者不敢网上买衣服，怕尺寸或颜色不合适，但如今，精准色彩校正、尺码参考、退换货服务等解决了消费者担忧，网购服装销量大增。

全美永认为，消费者今后也可能更多转向网购食品及杂货，大型连锁超市仍然面临新的变数和挑战。

发布于：北京


韩国白菜泡菜价格飙涨 当地华人：约7斤一袋的辣白菜，要卖人民币100元

封面新闻记者 林珏瑶 边雪

近日，韩国大白菜供应紧张、价格走高。据中新网援引韩联社消息称，为稳定白菜价格、缓解供需紧张，韩国政府紧急从中国进口白菜。

10月15日，多位在韩国生活的华人告诉封面新闻记者，首尔当地的超市里袋装辣白菜、新鲜大白菜的价格普遍上涨。一名留学生拍摄的照片显示，首尔一处超市里售卖规格为3700克的袋装辣白菜，单价达22950韩币，折合人民币100多元。

首尔一超市售卖的袋装泡菜价格上涨，折合人民币上百元 受访者提供

另据韩联社报道，此次“白菜荒”是因为今年韩国遭遇了连续的高温干旱天气，导致白菜收成不佳，造成供应短缺。

在韩华人：新鲜大白菜和泡菜价格均上涨

一名生活在韩国首尔的留学生竹子（化名）告诉封面新闻记者，上周五（10月11日）她在当地居民区一家大型连锁超市看到，超市售卖的袋装整颗辣白菜单价已经上涨至34800韩币，折合人民币约140元。

这种袋装辣白菜由韩国食品企业希杰集团旗下品牌必品阁（Bibigo）生产，一包重量为3.3千克。竹子介绍，平时这款辣白菜一包的售价一般不超过100元人民币，“超过100元就算很贵了，现在直接涨到了140元。”

竹子拍摄的视频里显示，这家超市卖泡菜的保温柜前还挂着一张韩文告示。告示写着，“白菜现在量少价高，导致泡菜有时会断供，请谅解。”

另一名在韩国生活的网友介绍，当地新鲜大白菜价格高涨。她拍摄的照片显示，当地超市一颗大白菜的售价为9900韩币。她称，往年便宜的时候，一颗大白菜的售价仅为2000多韩币，最贵的时候售价约为4000-5000元韩币。相比之下，“（现在的价格）一颗白菜可以顶以前一袋。”

韩政府计划从中国进口千吨大白菜

针对此次韩国出现的“白菜荒”现象，2024年9月底，韩国政府开始从中国进口大白菜。

据央视财经报道，9月30日，韩国农林畜产食品部发布消息称，韩政府计划自中国进口1100吨大白菜，预计韩国白菜的价格和供应量有望在10月恢复平稳。在9月27日，首批16吨中国产白菜运抵韩国。

另据中新网援引韩联社消息称，此次从中国进口的白菜将主要供应于餐饮企业、辣白菜企业和食品加工企业。

韩联社在相关报道中指出，这是由于今年韩国遭遇了连续的高温干旱天气，导致白菜收成不佳，造成供应短缺。

封面新闻记者注意到，韩国白菜价格暴涨并非偶发现象。每隔一段时间，当地就会出现类似的情况。

公开信息显示，2020年10月，韩国农水产食品流通公司一项数据显示，当时韩国1颗白菜售价约为62元人民币，比2019年上涨40%；2021年11月，韩国当地普通市场白菜价格暴涨了70%。腌制100棵泡菜的花费由2020年的90万韩元上涨到120万韩元，约合人民币6500元；到了2022年，韩国又因大白菜短缺出现了“泡菜危机”，当年韩国泡菜进口额同比增加20.4%，为1.694亿美元，创下新高。

另据韩联社报道，今年是韩国从政府层面第5次进口中国白菜。在此之前，韩国政府曾于2010年（162吨）、2011年（1811吨）、2012年（659吨）和2022年（1507吨）从中国进口大白菜。?