亲子游成国庆热门，家庭住宿、摄影、游乐园抖音团购量翻番 出身家庭作坊的“迪拜巧克力”，凭什么风靡全球？

亲子游成国庆热门，家庭住宿、摄影、游乐园抖音团购量翻番 出身家庭作坊的“迪拜巧克力”，凭什么风靡全球？， 

亲子游成国庆热门，家庭住宿、摄影、游乐园抖音团购量翻番

来源标题：亲子游成国庆热门，家庭住宿、摄影、游乐园抖音团购量翻番

10月7日，抖音生活服务公布了国庆假期期间平台消费趋势，假日经济活力十足。数据显示，10月1日至6日，抖音生活服务平台吃喝游玩等消费持续增长，其中酒店住宿团购订单量同比增长205%，地方菜餐饮和奶茶果饮团购订单量增长了95%和81%。短途游轮、景点票券订单量较去年同期增幅达512%和63%。

数据还展现出县域小城热、非遗国潮、亲子消费、城市夜经济等多维度的大众偏好。假期期间，因《黑神话·悟空》而爆火的隰县小西天持续走热，抖音相关团购订单量同比增长高达5884%，并带动山西多地文旅游。云南玉龙、江西婺源、广西阳朔、河北正定、江苏宜兴等县域小城受90后、00后偏爱。传统文化助推深度游，汉服体验、打铁花、灯会抖音团购量超去年2.5倍。南京盐水鸭、天水麻辣烫、蟹黄面、铁锅炖等特色美食飘香全国。

非遗文旅火爆出圈，国风古韵掀起深度体验潮

非遗游在国庆假期持续走热。例如今年申遗成功的北京中轴线及沿线相关景点贯穿古今特色，成为不少游客citywalk的重要线路。数据显示，10月1日至6日，中轴线上承载着厚重历史底蕴的天坛、鼓楼在抖音团购订单量同比增长达到165%和133%。现代化的鸟巢和水立方，团购订单量增幅也达到了117%和82%。

《黑神话·悟空》游戏及多个网络热点，为取景地山西隰县小西天景区带来“泼天流量”，抖音团购订单量同比增长达5884%。水涨船高，山西文旅在国庆假期迎来新一波增长，山西朔州抖音吃喝游玩订单量同比增长了204%，忻州和大同的订单量也比去年增长123%和50%。此外，晋菜及面食文化在旅行途中被更多外地游客体验感受，山西菜抖音团购订单量同比增长了237%，刀削面团购量则增长了186%。

还有被誉为“地平线下古村落，民居史上活化石”的河南陕州地坑院景区，10月1日至6日在抖音团购订单量同比增长837%。兴于海上丝绸之路的泉州蟳埔村，有着以“簪花围”为代表的非遗习俗，假期期间抖音相关订单量比去年增长了1倍。

传统文化的魅力引爆长假深度游，大众偏爱在古风景区、博物馆等地沉浸式体验非遗技艺与文化活动。10月1日至6日，平台里汉服体验馆订单量同比增长了299%，西安一家汉服小店在假期平均每天都能收获上千个抖音团购新增订单。历经千年而不衰的打铁花非遗技艺，呈现火树银花般的视觉盛宴，在抖音相关订单量同比增长293%。不少游客和商家将多个景区里的非遗火壶表演通过短视频记录下来、让更多人了解欣赏，假期前5天平台相关视频总播放量达到3.6亿次。同时，灯会、博物馆、茶馆茶室也成为消费体验的重要场所，假期团购订单量分别增长了169%、161%和80%。

国潮古建成为吸引游客们的“金字招牌”，历经岁月沉淀的古城在抖音变得更“活”更火。黔东南?阳河畔的镇远古城、京杭大运河中心点的台儿庄古城、嘉陵月光游的四川阆中古城颇受消费者喜爱，假期抖音相关团购订单量同比增长了1140%、248%和132%。此外，安徽徽州古城、湖南凤凰古城和山东青州古城在抖音吃喝游玩订单量同比增幅也达到了125%、63%和61%。

县域小城深受年轻人喜爱，亲子游带动多项消费增长

今年国庆假期，一部分年轻人选择继续“奔县”，偏爱小城里的烟火气。抖音生活服务数据显示，10月1日至6日，云南玉龙在抖音的相关团购订单量同比增长327%，江西婺源、广西阳朔、浙江安吉、河北正定、江苏宜兴等特色县域吃喝游玩团购订单量达到去年的2倍以上。

从消费人群维度分析，90后成为县域游主力，是在平台下单消费规模最大的群体。18岁以上00后在县域小城的消费量同比增长了79%，为所有年龄群体中增速最快。

长假也让家庭亲子游火了，抖音里丰富多样的商品场景供给，使得七天“遛娃”不重样。带娃大军出动，促使平台假期亲子类住宿团购增长了289%。不少消费者选择亲子摄影定格美好，相关团购同比增幅达195%。同时，动物园、游乐园、室内亲子乐园迎来了更多家庭，抖音团购订单量分别同比增长128%、124%和47%。

假期追求松弛感逐渐成为大众潮流，本地周边游和同城休闲活动丰富多样。不少人选择在近郊钓鱼享受自然与宁静，或看场演出丰富文化生活，或呼朋引伴玩几局桌游，平台数据显示，假期期间，平台钓鱼相关团购量同比增长了119%，演出和桌游团购量达到了去年的2.5倍以上。此外，综合商场购物、美甲美睫、洗浴按摩销售量也在增长，团购订单比去年分别上涨了95%、94%和64%。

地道美食点亮城市夜经济，生态游赏秋成热门

国庆期间餐饮市场一片红火，传统地道美食吸引了八方来客。数据显示，10月1日至6日，抖音生活服务多个地方菜系增长翻倍，具有地方风味特色的美食团购增长颇为可观。肥而不腻的南京盐水鸭团购同比增长917%，火爆全网的天水麻辣烫持续受欢迎、团购订单量增长386%，正值食蟹旺季的蟹黄面订单量同比增长320%。同时，东北铁锅炖、山西刀削面、广东肠粉、四川火锅、铜锅涮肉和北京烤鸭销量也比去年显著提升。

“烟火气”也助力点亮了城市夜经济。据抖音生活服务数据统计，假期从下午6点至次日凌晨6点，多地城市餐饮团购显著增长。上海成为全国夜经济餐饮团购消费首位，郑州、成都、福州、厦门紧随其后，位列前五。武汉、北京、广州、杭州、长沙夜经济餐饮消费量也颇具规模，居全国城市榜单前列。

绝美秋色在国庆假期前后“上新”，生态游品味秋韵成主流。河北坝上草原入选国家林草局、文旅部联合推荐的特色生态旅游线路，当地吃喝游玩相关抖音团购量在假期同比增长3200%。秋色已深的新疆阿勒泰、村落晒秋文化传承的江西婺源、群山绵延层林尽染的辽宁本溪相关吃喝游玩团购订单量分别同比增长了837%、174%和103%。同时，湖南张家界、四川阿坝、安徽黄山、云南玉溪等地也迎来了赏秋潮，相关吃喝游玩团购量明显增长。

随着国庆假期的结束，综合网友抖音POI（地理位置）打卡、短视频投稿量等维度，全国热门景点出炉。天安门广场、大唐不夜城、重庆洪崖洞、开封万岁山武侠城、广州塔成为抖音网友热门打卡景点前五。上海东方明珠广播电视塔、西安钟楼、黄山、南京夫子庙和杭州西湖也受到诸多网友喜爱，排序位居前列。

抖音生活服务相关负责人表示，平台不断丰富商品商家供给、上线“国庆假期体验保障专项”及“安心游”服务，以期更好地满足大众假期品质消费需求，助力消费场景多元化，为节日经济发展增添新活力。


出身家庭作坊的“迪拜巧克力”，凭什么风靡全球？

自今年7月开始，“迪拜巧克力”在中国社交媒体上迅速走红，不少用户试吃及复刻制作该零食的视频都收获了巨大的流量。

实际上，“迪拜巧克力”早已经在全球范围内引发了广泛讨论，成为各大主播网红争相“打卡”收获流量的热门标签。

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“迪拜巧克力”是什么？

谈及“迪拜巧克力”这一关键词，早年间在大众认知里，都是与Patchi这个品牌高度绑定的。这个来自黎巴嫩的高端巧克力品牌，被誉为巧克力中的“爱马仕”，甜品界的“劳斯莱斯”。

图源：Pachi官网

尽管其产地并非迪拜，但Patchi在迪拜的地位非常高，自诞生以来便得到中东王公贵族、富豪大亨的偏爱，例如迪拜王子哈姆丹的婚礼巧克力便是Patchi。因此，很多人去迪拜都会选择其作为伴手礼。

然而，近期真正让“迪拜巧克力”这一名头响彻全球的，却是另一家新兴品牌——Fix Dessert Chocolatier（以下简称Fix）。Fix成立于2021年，与Patchi不同，Fix没有豪华的背景，仅仅是一个小小的家庭作坊。

图源：Fix官网

此次风靡全球后，被冠以“迪拜巧克力”之名的正是其明星产品——库纳法（Knafeh）开心果风味巧克力。这款产品采用了颇具特色的做法，将阿拉伯传统甜品库纳法与巧克力巧妙融合。

图源：Fix官网

库纳法是一种细丝状甜点，主要原料为面粉、糖浆、奶酪和坚果。制作时让面糊从筛孔流出，落入盛有热奶油的平底锅中煎至酥脆。中东国家的做法则是在面粉与奶酪的基础上，浇上热糖浆奶油，出炉后撒上糖丝或开心果。

有了库纳法的加入，这款巧克力在掰开后与表层橙色和绿色的泼墨纹路形成了强烈的色彩碰撞，光从视觉上就会给人以一种“看起来很好吃”的初印象。

品尝过的消费者反馈称，除了浓郁的巧克力风味，开心果库纳法不仅散发出淡雅的开心果香气，还呈现出库纳法特有的酥脆质感及芝士的风味，带来了多层次的味觉体验，令人难忘。

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“迪拜巧克力”为什么能火？

随着“互联网+”概念的普及以及自媒体行业的快速崛起，网络红人已成为自媒体时代网络经济中不可忽视的重要动力。他们依托庞大的粉丝群和影响力，享有显著的营销优势。

因此，近年来越来越多的企业愿意通过网络红人为其品牌、产品和服务进行背书，意图影响消费者的态度和决策，在营销中获得竞争优势。

而“迪拜巧克力”的成功就是网红营销的一个成功案例。去年，Fix与阿联酋本地的知名美食博主Mariavehera联手制作的视频就是“迪拜巧克力”走红的开始。数据显示，Mariavehera试吃Fix库纳法开心果巧克力的视频浏览量已超过7000万。随后，数百位网红或主播也跟风拍摄了吃Fix巧克力的视频，让其影响力逐渐溢出了迪拜和中东地区。

图源：Youtube

需要注意的是，迪拜王储谢赫·哈姆丹也曾力推FIX巧克力。在Instagram上拥有1674万粉丝的他，不仅在自己的账号上分享了FIX巧克力的照片，还亲自参与了产品的研发过程，为FIX量身打造了一款符合他个人口味的巧克力。总之，在网红营销的推波助澜下，Fix巧克力收获了一大波流量红利，并迅速风靡全球。

除了网红营销的助推外，Fix看似饥饿营销的做法，也是推动“迪拜巧克力”爆火的重要因素之一。即便销量不错，Fix的团队也从夫妻店拓展成为一个10人的小团队，但由于坚持纯手工制作，Fix每天的产量至多只有500份。

再加上，Fix只有一个购买渠道，阿联酋本土的外卖平台Deliveroo。同时，其还设置了限时供应的高冷操作，仅在每日的下午2点至5点之间开放销售，售完即止。据消费者反馈，限时销售基本十分钟内就会被买空，买它需要拼手速。在产量少、渠道单一以及限时销售的共同作用下，Fix巧克力出现了在市面上供不应求的局面。

图源：Fix官网

本身在观感和口感上就颠覆了消费者对巧克力传统认知的Fix，在“饥饿营销”的加持下，将消费者的猎奇心理无限放大。因此，当这款巧克力出现在市场上时，很多人都会出于好奇和尝鲜的心理去购买和品尝。

比如，由于Fix巧克力保质期很短不易入手，许多好奇心重的美食博主都开始亲手复制库纳法开心果巧克力，而这些复刻巧克力的视频也收获了大量的流量。

当然，这一切的基础都在于Fix将阿拉伯传统甜品库纳法加入巧克力的创新以及对制作工艺的追求，而这也是其能够在中国市场上大放异彩的关键所在。

食品饮料绿皮书认为，“迪拜巧克力”的成功，不仅让我们认识到了阿拉伯的传统甜品，还为食品品牌出海带来了一条值得参考的路径。在食品饮料行业高度商业化、标准化的当下，或许有时候放慢脚步，回归传统，能带来新的灵感。?