寻味金陵品V生活（第三季）盛大启幕 美食与健康共舞，中医智慧邂逅星级厨艺 健康生活 从天天爱牙开始

寻味金陵品V生活（第三季）盛大启幕 美食与健康共舞，中医智慧邂逅星级厨艺 健康生活 从天天爱牙开始， 

寻味金陵品V生活（第三季）盛大启幕 美食与健康共舞，中医智慧邂逅星级厨艺

在这个秋风送爽、硕果累累的季节里，备受瞩目的“寻味金陵·品V生活”系列活动迎来了第三季。本季活动以“美食与健康”为核心主题，旨在通过一场场前所未有的美食盛宴，探索传统与现代、味蕾享受与健康养生之间的和谐共生，为南京乃至全国的食客们带来一场视觉、味觉与健康的全方位盛宴。9月29日晚，首场活动将在南京牛首山希尔顿酒店璀璨绽放，主题为“2024星厨创新菜品鉴会·艺游味境”，邀您共赴这场关于美食与健康的浪漫之约。

药食同源，奏响美食与健康乐章

随着生活水平的提高，人们对饮食的追求已不仅仅满足于口腹之欲，更加注重食物的营养价值与对健康的积极影响。在此背景下，“寻味金陵·品V生活（第三季）”应运而生，它不仅仅是一场美食的聚会，更是一次关于健康生活方式的深度探讨。活动特别邀请了江苏省及南京市中医领域的权威专家与星级大厨跨界合作，共同诠释“药食同源”的古老智慧，让每一道菜品都成为滋养身心的艺术品。

本次活动由新华报业传媒集团主办，南京晨报、《寻味》栏目、南京牛首山希尔顿酒店承办，活动也得到了江苏今世缘酒业股份有限公司、安利南京分公司、南京各大银行私行的大力支持。

星厨汇聚，共绘美食新篇章

本次品鉴会汇聚了多位业界顶尖的烹饪大师，包括荣获“黑珍珠”餐厅殊荣的红公馆集团行政总厨潘勇、“金梧桐”餐厅的杰出代表江苏好记餐饮集团行政总厨张宏亮，以及南京牛首山希尔顿酒店青雅中餐厅行政总厨徐学颖、凝岚素食餐厅厨师长杨磊等四位星级大厨。他们将八手联弹，以超凡的技艺和无限的创意，精选当季食材，匠心独运地打造出一系列融合传统与创新、美味与健康的秋季佳肴。从细腻入味的海鲜到醇厚甘美的肉类，再到清新脱俗的牛首山素食，每一道菜都是对食材本味的极致追求，也是对季节变换的深刻致敬。

中医智慧，引领健康膳食新风尚

江苏省中医院治未病科主任、体检中心主任商洪涛主任医师的加入，为本次活动增添了浓厚的健康色彩。商主任将以其深厚的中医理论基础和丰富的临床经验，现场解读每道创意菜品背后的健康理念，从饮食调养、疾病预防的角度，为宾客们带来一场生动的健康讲座。特别针对当前社会普遍关注的高血脂问题，商主任将分享如何通过科学合理的膳食搭配，有效管理血脂水平，享受更加健康的生活方式。

国缘V9，为美食添彩

作为本次活动的合作伙伴，国缘V9以其卓越的品质和深厚的文化底蕴，为晚宴增添了一抹不可多得的雅致。国缘V9不仅是一款高端白酒，更是中华文化与现代工艺完美结合的典范。其独特的酿造工艺和卓越的口感，与晚宴上的每一道佳肴相得益彰，让宾客在品味美食的同时，也能感受到来自酒文化的独特魅力。

金秋盛宴，共赴味境之约

随着秋风的轻抚，南京城换上了斑斓的秋装，牛首山更添几分神秘与宁静。在这片充满灵性的土地上，南京牛首山希尔顿酒店以其独特的地理位置和优雅的环境，成为了本次品鉴会的理想之地。酒店内外，精心布置的装饰与秋日的景致交相辉映，营造出一种温馨而高雅的氛围，预示着这将是一场不容错过的美食盛宴。

晚宴现场，除了令人垂涎的美食与深入浅出的健康讲座外，还将设置多个互动环节，让宾客在轻松愉快的氛围中，深入了解每道菜品背后的故事与制作工艺。同时，通过直播、现场烹饪演示等手段，让宾客仿佛置身于一场美食与艺术的奇妙旅行之中，全方位感受“寻味金陵·品V生活”的独特魅力。

美食与健康，共筑美好生活

“寻味金陵·品V生活（第三季）”的盛大启幕，不仅是对南京美食文化的一次深情致敬，更是对健康生活方式的一次积极倡导。相信，通过接下来这一场场美食与健康的盛宴，能够激发更多人对美好生活的向往与追求，让健康饮食成为我们日常生活中不可或缺的一部分。让我们携手共进，在品味美食的同时，也关注自己的身体健康，共同创造更加美好的未来。

时间：2024年9月29日晚

地点：南京牛首山希尔顿酒店

敬请期待，一场关于美食、健康与文化的盛宴即将拉开帷幕！

（注：凭邀请函参加）

南京晨报/爱南京记者 黄益

制图 张翠莲


健康生活 从天天爱牙开始

本文转自：焦作日报

健康生活 从天天爱牙开始

——走进焦作九二零口腔门诊部

健康生活 从天天爱牙开始

——走进焦作九二零口腔门诊部

门诊工作人员正在和患者沟通。本报记者 孙阎河 摄

本报记者 孙阎河

走进焦作九二零口腔门诊部，干净整洁的候诊区让人倍感舒适，背景墙天蓝色的门诊名称让人赏心悦目，独家设计的以“天天呵护牙齿”为主题的标识让人耳目一新。另外，宽敞卫生的诊疗室、功能完善的消毒室、设施齐全的会议室，以及技术精湛的医护人员、和蔼可亲的接诊人员，无一不在展示着这家以9月20日全国爱牙日为名称的口腔门诊的服务宗旨和理念。

今年9月20日是第36个全国爱牙日，活动主题是“口腔健康、全身健康”，副主题是“全生命周期守护，让健康从‘齿’开始”。在九二零口腔门诊二楼会议室，墙上面的今年爱牙日活动横幅还没有来得及撤换。九二零口腔门诊负责人、解放区新联会常务副会长、市政协委员张劲松十分欣慰地告诉记者，长期以来，在市、区两级卫生健康部门领导的关心和支持下，门诊一直将社会公益事业作为义不容辞的责任，每年都要针对特殊人群，开展内容丰富、形式多样的筛查、义诊和免费治疗活动。今年全国爱牙日，门诊刚刚为二十多名家庭困难儿童进行了全免费诊疗，让他们免除了牙病的折磨。

在九二零口腔门诊的消毒室，污染区、消毒区、无菌区、储存区等区域全部密封隔离，紫外线消毒灯、高压蒸汽灭菌器等设施一应俱全。谈到消毒室的建立，身为焦作市医院协会民营口腔专委会主委、中华口腔医学会民营委员的张劲松感慨地说，保障医疗卫生安全是医疗机构的基本职责，更是确保患者健康的基础保障。自成立之初，九二零口腔门诊就把卫生安全放在第一位，投入大量的财力物力来完善各种消毒卫生设施，赢得了广大患者的普遍信任。

在九二零口腔门诊的诊疗大厅，同样为解放区政协委员的门诊技术负责人、主治医师王月青非常忙碌，前来进行口腔修复、口腔种植、牙齿美白、口腔正畸的患者络绎不绝。其中许多患者一眼看过去都是“老主顾”，他们见到王医生后，要么三言两语做一下简单沟通，要么点头微笑径直开始接受治疗，显得那么亲切自然。一位老年患者告诉记者，自己的活动牙就是王医生按照测量比例，亲自给做的，非常贴合舒适，更不会轻易掉落。之前她在其他几个地方做的活动牙都不合适，听朋友推荐找到王医生，结果一次成功，非常好用。

对于患者的信任，忙碌之余，有着近三十年临床经验的王医生欣熨地说，这些年来，有许多患者非常信任九二零门诊，他们不但自己长期在门诊进行口腔保健和诊疗，还将家人朋友也都介绍过来。可以说，现在门诊的大部分患者都是多年的老朋友，正是有了他们的信赖，才支持门诊走到了现在。而自己能做到的，就是一如既往地真诚、真心地为他们提供服务，以优质的诊疗技术来回馈大家。

从九二零口腔门诊出来，站在门口，同样有着三十多年牙科临床经验的张劲松非常希望能给广大群众带句话，那就是“健康生活，从天天护牙开始”。他指着门楣上的标识告诉记者，九二零口腔门诊的标识里面包含着牙齿、月亮、星星、手掌和牙刷等元素，目的就是提醒大家要天天呵护牙齿。口腔是消化道的开端、呼吸道的门户，口腔疾病是影响居民健康的常见病、多发病，不仅影响口腔的咀嚼、发音等生理功能，还与脑卒中、心脏病、糖尿病、消化系统疾病等密切相关。自2016年至今，连续9年的全国爱牙日主题都是“口腔健康、全身健康”，充分说明了口腔健康与全生命周期健康的密切关系。所谓牙病，都是人们不注重日常的口腔健康，形成的。可以说，如果每个人都能在生命周期保护好牙齿，那么即使超过80岁，依然可以拥有20多颗健康牙齿，保障良好的生活质量。

张劲松介绍，要呵护口腔健康，需要做到以下几点：一是养成良好刷牙习惯，每天至少刷牙两次，每次不少于三分钟，并采用巴氏刷牙法，确保牙齿的各个面都能得到有效清洁。二是使用牙线和漱口水，可以进一步清除牙缝中的食物残渣和细菌，清洁刷牙过程中的盲区，维护口腔清洁。三是合理膳食，减少糖分摄入，防止龋齿发生。四是定期到规范的口腔门诊进行检查与洁牙，及时发现并治疗口腔问题，预防口腔疾病的发生。五是一定要关注儿童口腔健康，在口腔健康形成的关键时期帮助孩子养成良好的口腔卫生习惯，另外，儿童口腔健康还可以有效预防心理疾病。

最后，张劲松表示，九二零口腔门诊因爱牙而生、因护牙成长，为广大群众提供全方位的口腔健康保护是永远不变的宗旨，九二零口腔，天天爱牙日！

发布于：北京?