那个牌子的红糖姜茶最正宗-黑糖为什么称为固体饮料

那个牌子的红糖姜茶最正宗-黑糖为什么称为固体饮料， 

一、那个牌子的红糖姜茶最正宗

红糖姜茶品牌测评报告
红糖姜茶顾名思义主要看红糖和姜这两种原料，那么下边就从原料成分来分析一下，哪些比较好，比较正宗。
先来回答两个问题：红糖是什么糖？赤砂糖是红糖吗？
正确答案：
红糖是甘蔗汁用石灰法清净处理后，直接煮成不经分蜜（把熬出来的糖膏里的糖蜜和糖的结晶分离开）的棕红色或黄褐色的糖。保留了一部分甘蔗的营养成分，风味浓郁，含糖量（以蔗糖计）在88%-96%之间。
而赤砂糖是甘蔗或甜菜汁做成白砂糖后剩下的没有分蜜脱色的糖渣，因为糖蜜含量较高，所以也是棕红色。矿物质等营养成分基本不剩，含糖量（以蔗糖计）98%左右。
多提一嘴，高大上的黑糖其实原料和制作工艺都跟红糖相同，只是熬煮时间更长，颜色更深，更有焦香味。
一句话get要点：赤砂糖不是红糖，风味、营养不如红糖，但主要成分大差不差，都是蔗糖。
整明白区别，再来看配料表，你会发现名为红糖姜茶，实际偷摸在配料里承认自己是赤砂糖已成商家的惯用伎俩↓
仗着红糖没有国家标准，以成本更低的赤砂糖冒充红糖，代表月亮戳穿你们
还没完，通过整理配料表，大吃兄还发现这些花花肠子……
另外，还有加红茶凑齐红糖、姜、茶的，迎合女性养生需求加蜂蜜、阿胶、大枣、胡椒的……
红糖姜茶毕竟是固体饮料，是否接受除红糖和姜之外的其他原料全看个人喜好，大吃兄就不多做评判了。总之，想喝真红糖，买时认准配料表！
挺过了安全检测，配料表深扒，在蔗糖测定中也没有糊的选手最终只剩1位……
那么我们再看看上庄姜糖膏的配料：上庄姜，老红糖，土蜂蜜
上庄姜百科截图如下：
老红糖：
红糖保留了甘蔗中较多的营养成分，更加容易被人体消化和吸收，可以快速补充体力，被称为“东方的巧克力”。此外，还含有人体生长发育所不可或缺的苹果酸、核黄素、胡萝卜素、叶酸及微量元素锰、锌、铬等各种成分。
老红糖除了提供热能之外，还含有钙、钾、铁、镁等微量元素以及叶酸和其它矿物质等，不仅营养价值极高，还有利于人体内的酸碱平衡。
通过对比发现：粉末颗粒状的红糖姜茶大多数用的不是真红糖

二、黑糖为什么称为固体饮料

首先我们先来了解一下什么叫固体饮料。固体饮料的定义是水分含量在5%以内，具有一定形状，例如颗粒状、片状、块状、粉末状，需经冲溶才可以饮用的饮料。固体饮料是由液体饮料除去水分而制成的。

而黑糖的正式称呼是”红糖“。红糖的原料是甘蔗，含有95％左右的蔗糖，

制作方法是：将甘蔗经过洗涤切碎碾压，压出来的汁液先去除泥土、细菌、纤维等杂质，接著以小火熬煮5
～6小时，不断搅拌之后让水份慢慢的蒸发掉，使糖的浓度逐渐增高，制作过程中熬煮的时间越久红糖砖的颜色也越深，使红糖呈现出不同深浅的红褐色高浓度的糖浆，在冷却后会凝固成为固体块状的粗糖，也就是红糖砖。

我们在食用黑糖的时候都都是要用水冲溶之后才饮用的，所以黑糖是可以称为固定饮料。特别是女性多喝点黑糖水可以补充气血，还可以活血祛寒哦[db:内容]?