鸭胗要怎样吃,又脆又嫩爽口非常,简单又快手 辛巴快手直播间突遭封禁|小橙|小杨哥|快手(软体)
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鸭胗要怎样吃,又脆又嫩爽口非常,简单又快手
鸭胗怎么做好吃?下锅前多加这一步,鸭胗又脆又嫩,一点也不腥。鸭胗是很多人都喜欢吃的一道美食,不管是直接炒着吃,还是搭配其他配菜,泡椒 、酸菜、辣椒、都是炒鸭胗喜欢放的食材,营养又美味。
不过鸭胗最好的做法,还是要数炒制了,制作简单又快捷,吃着香辣美味又营养,味道很是不错。喜欢吃鸭胗可以看看下面两道鸭胗的制作方法,营养又好吃呢。
【白萝卜炒鸭胗】需要用上的食材有:鸭胗3个,白萝卜1个,姜,蒜苗,小米椒,食用油,盐,酒酿,生粉,生抽,蚝油。(喜欢吃鸭胗的朋友,可以多买上几个,想要酸辣味就放点泡椒)
步骤一:首先把鸭胗洗干净,切成薄片,加入两勺生粉和酒酿搅拌均匀腌制。鸭胗下锅炒之前,一定要多加这一步,就是用生粉和酒酿(或者料酒)腌制。
步骤二:生粉可以使鸭胗更嫩滑,酒酿可以起到去腥的作用。记住炒鸭胗时,直接下锅炒就错了。一定得腌制一下才行。
步骤二:将白萝卜刨去皮后切成片,加入一勺盐抓匀腌制5分钟,然后挤干水分。萝卜腌制后更入味,也易炒熟。
步骤三:把蒜苗切成段,蒜白和蒜叶分开放,小米椒切成段,姜切丝。准备炒锅,在锅里下一勺食用油烧热,倒入白萝卜翻炒出味后即可铲出。
步骤四:锅里再下一勺食用油烧热,下入姜、蒜白、辣椒爆香。倒入腌制好的鸭胗一起翻炒。
步骤五:将鸭胗翻炒至全部翻起起,加入适量的生抽、蚝油、盐翻炒均匀。加入少量水烧开,煮熟。
步骤六:把预先炒好的白萝卜和蒜叶倒进去,翻炒均匀即可铲出。
再这样白萝卜炒鸭胗就做好了,这样炒的鸭胗特别脆嫩,搭配鲜嫩的白萝卜特别美味,喜欢吃的一定要试试哦。白萝卜炒着非常的水灵,软烂入味得很,鸭胗一样的入味非常,吃着很是美味,脆脆的口感好吃又营养。
鸭胗也称鸭肫,它肉质紧密,嚼起来很有韧劲,是很多人都喜欢的食材。跟大家分享一个简单好吃的盐水鸭胗做法。这么做不用担心油烟纷扰,吃起来也没有油腻感,口感十分清爽,家里人都非常喜欢。
鸭胗性味甘咸平,有健脾胃的功效,而且它含有碳水化合物,蛋白质,维C、维E,钙铁镁钾铁等,其中铁的含量较丰富,女性可以多吃。
盐水鸭胗需要用上:鸭胗8个(约600克)葱3段,姜5片,香叶3片,八角2个,草果2个,草蔻1个,白蔻2个,桂皮1小段,花椒1小把,盐适量,料酒2汤匙,椒盐粉半汤匙
步骤一:鸭胗清理干净放进锅中,加入清水,一汤匙料酒,大火烧开后继续煮2-3分钟,捞出洗净浮沫,沥干。
步骤二:调料(香叶3片,八角2个,草果2个,草蔻1个,白蔻2个,桂皮1小段,花椒1小把)中除葱姜外的其它所有材料,装进卤料包中,和鸭胗一起放入电锅中,加入没过全部鸭胗的清水,放葱姜,加盐调味,盖上盖,按炊煮键,煮30分钟左右。
步骤二:煮好后关火焖10分钟,待自然冷却后冰箱冷藏浸泡一夜。吃之前取出切薄片,淋少许香油即可。
这样制作好的鸭胗,可以放上酱油、醋、香油、油辣子等调料,混合凉拌成菜,吃着又是另一种味道呢。也可以放上一小碟辣椒面,香辣味很是好吃。
发布于:吉林
辛巴快手直播间突遭封禁|小橙|小杨哥|快手(软体)
被卷入舆论争议的快手主播辛巴直播间遭到封禁。
突然被封
9月11日晚8点,辛巴没有如期开启直播,其快手账号直播功能显示已被封禁。
目前,辛巴抖音平台的直播功能未受到影响。辛巴旗下其他主播如“蛋蛋”“时大漂亮”等账号的直播功能也没有被封禁。
9月10日,辛巴发布两条视频预告称,9月11日晚8点自己将组织200名客服和1亿元资金为其他主播提供售后赔付服务,同时将在直播中回答网友提问。目前该视频仍未删除。
辛巴在视频中提到,他将带着1亿元对三只羊团队带货的争议产品进行赔付,此外,他会挑选所有他能回答的问题,在直播间里如实回答。
但辛巴未能如期直播。据《大河报》报道,针对此事,辛选客服回应称:“暂未接到相关具体原因,建议您可自行关注。”
口水骂战持续发酵
此举的起因是,在8月31日的直播中,辛巴和小杨哥在销售同一品牌大闸蟹时,出现了价格不同的情况,随后辛巴称自己遭到了小杨哥团队的举报,辛巴指责小杨哥团队在质检、售后等方面存在问题。9月4日,矛盾再次升级,辛巴提出,如果小杨哥不主动为其所销售的争议商品进行赔付,他将拿出1亿元替小杨哥赔付给消费者。
对于辛巴的质疑,9月7日,小杨哥在直播时一度落泪,“这么大企业,炒这个没有用”。对于辛巴指出三只羊没有售后的问题,他回应称如果在公司任意直播间,买到的产品有售后问题,可以先联系对应的店铺,处理得不满意,再联系下单的直播间,若还不行可以联系三只羊网络,进行投诉举报。
值得注意的是,据灰豚数据,近期“疯狂小杨哥”直播间在一个月内已掉粉148万,一周内掉粉近80万。
辛巴和三只羊的“口水战”持续发酵期间,小杨哥直播间售卖的吹风机、茅台、梅菜扣肉等争议产品也成为热点。
9月5日,根据有关媒体的报道,合肥市高新区市场监督管理局介入调查此事。据负责调查该事件的工作人员透露,截至目前,三只羊确实没有受到处罚。主要原因为,消费者在三只羊直播间购买梅菜扣肉,收款方是湖北小橙优选科技发展有限公司。目前,没有证据显示资金流向三只羊,也没有掌握到三只羊虚假宣传的证据。监管部门表示,仍在收集证据,如果能够证明收款方是三只羊,将会对其进行追责。
在9月7日晚的直播中,小杨哥直播间销售第三方产品均在介绍页面右侧用小字标注了“本商品销售者为购物链接所属的店铺经营者,而非本直播间/橱窗”。
针对双方的“口水战”,目前还没有监管机构的介入。
综合自中国新闻网、大河报、极目新闻、国际金融报[db:内容]?
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