网友公认5种难吃的蔬菜，其实各个是养生高手，你最不能接受哪种 处暑过后还能种哪些菜？这6种蔬菜还不晚，种上不愁没菜吃

网友公认5种难吃的蔬菜，其实各个是养生高手，你最不能接受哪种 处暑过后还能种哪些菜？这6种蔬菜还不晚，种上不愁没菜吃， 

网友公认5种难吃的蔬菜，其实各个是养生高手，你最不能接受哪种

大家好，蔬菜是我们餐桌上离不开的美食，它的种类很多，其营养丰富，并且每种青菜都能变着花样做出很多菜系。

生活中多数人的口味是不同的，可能你喜欢的蔬菜，它却不喜欢，你觉得难吃的，在他那却成了美味。但是在这些青菜中未有你那么几样，它被网友们公认为最难吃的蔬菜。

今天我们就来盘点一下，这5种被人们列入“黑名单”的蔬菜，看看它们真的那么难吃吗？其不知它们才是真正的养生高手。

网友公认5种难吃的蔬菜，其实各个是养生高手，你最不能接受哪种

1、折耳根

折耳根是南方的一种非常常见的野菜，他还有一个名字叫做“鱼腥草”，咱们可别小看这折耳根，它可是有抗菌、消炎等功效的。

在四川、贵州一带，这个折耳根是地方特色美食，人们常用它做凉拌菜，或者是涮火锅等等。对于当地人而言，折耳根有着它独特的味道，都很喜欢吃。

但是相对于外地人来说，尤其是我们东北人，把折耳根吃在嘴里，就似乎在吃一种带着腥味的草，无论是口感还是气味，都是难以接受的。

2、苦瓜

苦瓜大家应该非常熟悉了吧！为什么苦瓜也出现在“黑名单”中呢？苦瓜作为我们日常生活中，非常常见的一种蔬菜，有少数人喜欢吃，可以接受苦瓜的苦味。

但是也有多数人接受不了苦瓜的苦味，虽然往往我们都是搭配各种食材来烹饪的，可终究去除不了苦瓜中的苦，更有网友直接说：“命都很苦了，为啥还吃苦瓜呢”？

虽然苦瓜很苦，但是它的确是一种非常好的蔬菜，平时我们适当的吃些苦瓜，不仅仅具有清热解毒，还能起到败火的作用，同时苦瓜中的膳食纤维、胡萝卜素等，对我们身体是特别好的。

3、胡萝卜

胡萝卜可能也有很多人不喜欢吃，不知道大家有没有发现，胡萝卜出现的方式基本上是配菜，但最后几乎都剩下了，尤其小孩子多数不爱吃。

原因也很简单，虽然胡萝卜的外表漂亮，但是胡萝卜有股说不出来的味道，有人说“腥”，反正就是怪怪的，我也说不好。

但是你知道吗？这个小小的胡萝卜有着“东方小人参”之称，它的营养价值是非常高的，适当的吃些胡萝卜，对身体的好处是非常多的。

4、香椿

香椿是一种季节性的蔬菜，一般在开春的时候才能吃到。香椿有种独特的味道，喜欢它的人，觉得那是一种特有的香味，越吃越香。不喜欢的人则是接受不了它的味道。

香椿是一种营养丰富的绿色蔬菜，它含有丰富的维生素C，以及胡萝卜素、各种微量元素等等，适量的吃些香椿，可以增强身体的免疫力，同时还有润滑肌肤的作用。

其实用香椿做酱，或者是用香椿包馅还是非常好吃的，大家不妨试一下。

5、香菜

最后一种就是香菜了，它也是最受争议的一种蔬菜，喜欢它的人顿顿都想吃上两口，不喜欢的人闻着都难受。

香菜的营养价值也是非常高的，里面富含多种维生素，以及微量元素，还有胡萝卜素等等，适量吃一些对人体好处也是很多的。

生活中有很多蔬菜，都是非常有营养的，我们平时也可以试着吃一些，尽量别挑食哦！好了，今天就分享到这，这5种青菜泥最不能接受哪种？记得留言哦！

声明：个人原创，仅供参考


处暑过后还能种哪些菜？这6种蔬菜还不晚，种上不愁没菜吃

都说头伏萝卜，?伏菜，当前正值处暑节气，处暑过后还能种哪些蔬菜呢？处暑后天气开始逐渐转凉，这个时候种菜就要考虑相对耐寒的蔬菜，这几种现在种还不晚，种上不愁没菜吃。

1.香菜：香菜喜冷凉，不耐高温，一旦温度过高就会生长缓慢，像南方推移适当推迟几天，到9月中旬左右最好。

种植香菜要注意，因为香菜籽有层硬硬的壳，直接播种会影响出苗，所以播种前最好进行人工破壳或催芽，用鞋底或酒瓶将香菜籽搓成两半，这样可以提高种子发芽率。

催芽就是将搓两半的香菜籽放水中浸泡一夜，然后用浸湿的纱布包裹，放在阴凉处催芽（温度高也可放冰箱）一般露白达到六七成的时候就可以播种了。

播种后，盖上一公分左右厚土即可，不要播种太深或盖土过厚。如果土壤较为湿润，拍拍土壤使其紧实，如果土壤比较干旱，要在上面用脚踩一遍，这样能保证香菜幼苗出齐。

2.菠菜：虽然一年四季都可以种植，其中春季为主要种植季节，而秋季则是第二个种植季节，因为处暑过后气温早晚凉白天热，气温较为适宜，有利于菠菜的生长。

菠菜抗寒能力比较强，在霜冻来临之前还能继续生长一个阶段，而且处暑后种植的菠菜，在入冬前正好能吃，并且口感也比较好。

注意，秋季播种菠菜建议选择抗寒能力强、周期短的品种，同时还要做好水肥以及病虫害防治等预防措施，确保菠菜能够正常生长。

3.生菜：要说喜欢冷凉的蔬菜怎么能少得了生菜，所以处暑后种植生菜也是非常不错的。其实生菜和香菜一样，都是一种抗寒能力比较强的叶类蔬菜，所以处暑后适合生菜种植。

播种生菜的时候要注意，由于生菜籽粒比较少，撒播会不均匀，可以混合细土或细沙一起播种，这样才能均匀，不能播种太密或太稀。

4.茼蒿：茼蒿也是一种比较耐寒的叶类蔬菜，冷凉气候利于生长，如果温度过高则会影响生长，所以以春秋两季播种为主。

茼蒿籽粒较软，播种后盖上两公分土即可，千万不要盖得太厚，土盖得太厚会影响茼蒿出苗，容易出现缺苗。

5.油菜：小油菜喜冷凉，适宜生长温度为18~20度。虽说小油菜对土质没有过高要求，但是充足的的水肥供应更利于生长（因为小油菜根系较浅，对水分需求很大，要保持土壤湿润，尤其在生长旺盛，此外叶类蔬菜对氮肥需求也比较大，所以水肥要充足）

6.小白菜：小白菜和小油菜一样，同样喜冷凉，耐低温，适宜生长温度为18~20度，处暑后种植的小白菜在霜冻来临之前，每颗也能有二三斤重，这样的小白菜不易结球，正是吃嫩叶时候，而且当前气候环境也较为适宜，正是播种好时节。

综上所述，处暑节气后可以播种的蔬菜有香菜、菠菜、生菜、茼蒿、小油菜和小白菜这些。当然，可以种植的蔬菜也远不止这6种，例如萝卜、芥菜等，大家可以根据当地气候选择合适的蔬菜进行种植，播后不愁没菜吃。

朋友们，还有闲置的土地吗？抓紧种起来吧。

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