北京市场净菜供应量尚不足10% 在北京工作几年了？市场一线有什么困难？数字化赋能情况如何？茅台丁雄军调研北京市场

北京市场净菜供应量尚不足10% 在北京工作几年了？市场一线有什么困难？数字化赋能情况如何？茅台丁雄军调研北京市场， 

北京市场净菜供应量尚不足10%

转自：消费日报官方平台

北京市场净菜供应量尚不足10%

专家认为：行业有较大增长空间，

京津冀应协同推进“净菜进京”

“在农业农村产业化发展相关政策驱动下，净菜已经成为发展现代农业和振兴乡村新业态的优势产业。应加快构建京津冀净菜行业协同发展战略，畅通‘净菜进京’渠道，推动更多优质净菜进入北京，丰富市民‘菜篮子’、服务餐饮消费市场。”在1月19日举办的“2024净菜产业发展论坛暨京津冀净菜产业交流会”上，中国合作贸易企业协会会长高景远在发言中指出。本次论坛汇聚了关注京津冀地区净菜产业发展的院校专家和蔬菜基地、加工企业、冷链物流企业以及餐饮企业代表，聚力推进更多优质净菜进入北京成为业界共识。

“北京市场净菜供应量尚不足10%。”中国合作贸易企业协会净菜产业专业委员会主任刘鹏飞说，“与美国、日本80%的净菜市场供应量相比，国内市场还有较大增长空间。”他认为，大力发展净菜产业，京津冀协同推进“净菜进京”，将有利于乡村振兴建设、城市环境治理，助力餐饮业高效运行。

北京物资学院城市农产品研究所所长洪岚强调了发展净菜产业的社会综合效益。她介绍，在绿色发展方面，若2030年北京市净菜年销售量占比达到30%，可减少厨余垃圾89.64万吨，减少2.94万吨二氧化碳排放。在民生福祉方面，规范监管下的净菜产品能有效保障餐桌安全，餐饮企业使用净菜也会大大提升餐饮加工效率和服务品质。在经济发展方面，发展净菜产业，为市场提供更多优质净菜产品的同时也将拉动消费提升。

洪岚还提到了行业发展不规范、净菜产品少等制约消费者购买意愿的行业现状。对此，刘鹏飞表示，行业健康发展需要协同合作。他呼吁加快行业标准制定与实施，鼓励企业加大科技研发与技术创新，提高生产效率和产品质量，完善市场流通机制，通过建立开放平台实现上下游企业资源共享、信息互通，构建行业发展新格局。

北京市蔬菜市场需求量巨大。2023年北京市批发市场蔬菜上市量671.88万吨，日均上市量1.84万吨。北京市农业农村局监测信息显示，2023年北京市蔬菜来自河北、山东、内蒙古产地的比例分别为41.8%、19.5%和6.6%，蔬菜来源地进一步向河北蔬菜产地集中。

据了解，河北是蔬菜种植大省，蔬菜产业呈现良好发展态势，全年蔬菜产量在5500万吨以上，有115家基地被认定为环京周边蔬菜生产基地。天津市年产蔬菜250万吨左右，能实现100%自供，围绕“津菜进京”核心区域建设，天津市积极推动“津菜进京”，举办推介会，助力企业打造品牌。

河北省在区位、土地、劳动力等农业生产方面具有更多优势。唐山市供销合作总社党组成员、理事会副主任马建华表示，唐山市要抓住“净菜进京”的契机，加大对发展净菜产业的支持力度，做好产销衔接，加强品牌建设，深度投入到京津冀净菜圈的融合发展中。

文|记者 于 芳 摄|桂岩鹏


在北京工作几年了？市场一线有什么困难？数字化赋能情况如何？茅台丁雄军调研北京市场

据贵州茅台消息，3月12日，全国两会胜利闭幕后，全国人大代表，茅台集团党委书记、董事长丁雄军第一时间深入北京市场一线，宣讲全国两会精神，调研茅台集团党员代表大会、职工代表大会、市场工作会精神贯彻落实情况，广泛听取市场一线声音，提振发展信心，增添奋进力量，对下步工作提要求、作部署。

丁雄军调研北京自营公司

“在北京工作几年了？”“市场一线有什么困难？”“数字化赋能情况如何？”……调研中，丁雄军实地走进北京自营公司、北京友谊使者公司，详细了解茅台酒、酱香系列酒及茅台家族产品市场营销情况，并与工作人员亲切交流。随后，在北京市场“一盘棋”工作座谈会上，丁雄军集中听取了各酒类子公司市场营销、终端建设、区域党建等情况汇报。

丁雄军讲话

丁雄军指出，深入学习宣传贯彻好全国两会精神，是当前和今后一个时期的重要政治任务。要自觉把思想和行动统一到大会精神上来，共同谋划贯彻落实大会精神的具体举措，持续加强党的创新理论武装，将全国两会精神内化于心、外化于行，切实转化为推进各项工作向好向上发展的不竭动力。要带头传达好全国两会精神，结合市场工作实际，做好宣传宣讲，用员工听得懂的语言和喜闻乐见的方式，把全国两会精神迅速传达到市场一线，指导市场工作更好开展。

就抓好下一步工作，丁雄军强调，要深入贯彻落实集团党员代表大会、职工代表大会、市场工作会精神，锚定“双一流、三突破、五跨越”战略目标，深入践行“五合营销法”，聚焦“一盘棋”目标任务，统一思想，凝心聚力，扎实推进市场各项工作不断迈上新台阶。要高质量抓好区域党建工作，推动区域党建实现全覆盖，以“建成一支工作队伍、坚持一套学习方法、创新一种活动模式、组建一套廉洁机制、打造一个区域特色”的“五个一”工作模式为引领，推进“组长、组织员、宣传员、纪检员、群团员”等“五大员”履职尽责，切实把区域党建工作优势转化为助推驻外工作高质量发展的强大动能。要积极践行“一盘棋”战略，明确自身发展定位，围绕既定任务和目标，优化顶层设计，强化监督制度，加强渠道建设，充分发挥主观能动性，推动酒主业做大做强。要深刻把握“终端为王”发展趋势，不断增强触达C端的能力，积极探索产品、渠道、品牌、终端“四端”之间的关系，完善客户档案管理，扩大核心消费群体，推动线上与线下相互赋能，以精准有力的市场措施，扎实有效的营销服务，推动市场工作稳步向前。要加强数字化管理，加快数据库建设，勇当数字化的“先行者”和“模范生”，切实提升数字营销的能力，全面实现业财一体化。要在市场维权工作中打重拳、出实招，围绕“3.15”等法治节点，广泛开展防伪知识宣讲，持续维护自身品牌声誉和消费者权益，努力为消费者提供高品质的产品和服务。要坚持“防腐才能走远”，扎实开展好新风行动，持续大抓基层治理、大抓素质提升，做到面对市场问题敢于“出招”，不断创新工作方法，为茅台高质量发展凝聚更大力量。

会议现场

在友谊使者公司，丁雄军强调，友谊使者公司要明确自身定位、功能，积极探索符合自身领域发展的销售模式，健全价格体系、产品体系、服务体系，打造利益、情感和命运共同体的商超渠道良好营销生态。要提升市场覆盖力度，积极发挥“友谊使者”的作用，与渠道商协力，讲好茅台故事，传播茅台文化，共同促进茅台国际化业务高质量发展。

茅台集团、茅台酒股份公司相关部门负责人陪同调研。

责任编辑：梁斌 SF055[db:内容]?