哪里有批发雪糕(沈阳八家子水果批发市场有雪糕吗)
哪里有批发雪糕(沈阳八家子水果批发市场有雪糕吗),
内容导航:
- 哪里有批发雪糕
- 沈阳八家子水果批发市场有雪糕吗
一、哪里有批发雪糕
1、堤角都市工业区
堤角都市工业区可以说是国内大型雪糕批发市场,这里曾经是武汉市的老工业基地之一。夏季万吨冷库里有一小半都是用来储藏冰淇淋。这里的雪糕都是成箱卖,一箱最少20根,一般60根左右,批发商来拿货基本都是2、300箱一次的走货。
2、哈尔滨南极小食品批发市场
市场兴起于1985年,总投资18亿元,是集批发、零售、采购、配送及配套物流服务功能于一体的大型展示交易中心,主要包括南极国际商贸城茶文化中心、冷冻食品中心及国际名优食品城三大部分。
3、陕西省西安市未央区西安市未央区大兴西路9号
方欣冷冻品批发市场占地28万平方米,总资产近3亿元,拥有西北地区规模最大、设备最先进、检疫检验设施最完善的生猪屠宰生产线,主要产品有生鲜食品系列、肉制品系列、速冻食品系列和清真食品系列等,也是西安批发雪糕的地方之一。
4、沈阳塔湾冷库
沈阳塔湾冷库是沈阳最大的冷库之一,位于沈阳市皇姑区明廉路八号,塔湾冷库位于沈阳市皇姑区明廉路八号,塔湾·农产品物流中心院内。冷库总容量3万吨,始建于1952年,1983年前是亚洲最大冷库。
二、沈阳八家子水果批发市场有雪糕吗
沈阳八家子水果批发市场没有雪糕批发。
雪糕(冰淇淋)做法
蛋卷冰淇淋
食材:淡奶油250g、牛奶200g、白糖45g、蛋黄2个、草莓100g、低粉50g、黄油30g、蛋白40g、糖30g、巧克力适量
耗时:准备时间10分钟内、制作时间2小时以上
做法:
1)准备冰淇淋原料:淡奶油、糖、蛋黄、牛奶、草莓2)分离蛋黄蛋白3)蛋黄加入白糖搅打均匀4)加入牛奶搅打均匀5)将蛋奶液小火加热并不断搅拌,蛋奶液在接近沸腾时关火,冷却备用6)淡奶油倒出7)稍微打发8)将冷却的蛋奶液倒入奶油里搅打均匀9)草莓洗净后摘蒂,放搅拌机里打成酱10)倒入奶油液里11)搅打均匀
12)放入可以冷冻的容器内,放冰箱冷冻室13)每隔一小时拿出搅拌一次,搅拌三四次即可14)准备蛋卷材料:黄油、蛋清、白糖、低粉15)蛋白加糖搅打均匀,
16)加入融化的黄油搅匀,筛入低粉17)用刮刀切拌均匀18)平底锅加热,倒入少许面糊,晃荡均匀,小火加热19)一面成熟后翻面,等到蛋饼有一定硬度后,趁热定型20)凉了后就很脆21)挖入冰淇淋
火龙果棒冰
食材:红心火龙果果肉400g、细砂糖150g、水600ML、生粉15g
耗时:准备时间10至20分钟、制作时间10至20分钟
做法
1)生粉用50ML的水调开备用。
2)火龙果去皮。
3)切成丁。
4)打成汁备用。
5)将细砂糖放入水中,煮至糖化。
6)再加入火龙果果汁,烧开后转小火,慢慢加入生粉水,边加边搅拌。
7)烧开后离火。
8)等冷却后装入模具,放进冰箱冷冻即可。吃的时候,用冷水稍微冲一下,就可以脱模了。
芒果冰淇淋
食材:芒果泥300g、鲜奶油100ml、牛奶100ml、细砂糖75g、椰丝适量、柠檬汁2大勺
耗时:准备时间10至20分钟、制作时间半小时至1小时
做法
1)芒果泥和细砂糖小火加热至糖化。我的是冻芒果泥,所以图片里看到的是一块块的。2)加热至糖化即可离火。3)加入柠檬汁拌匀。4)加入椰丝拌匀。5)加入鲜奶油拌匀。6)拌好的样子。7)倒入冰淇淋桶,50分钟。完成后移入冰箱冷冻保存。
草苺冰淇淋泡芙
食材:高筋面粉70克、水130克、黄油60克、盐1克、小号蛋3个
做法
1)准备一个底较厚的不透钢锅或盆,放入黄油、水、盐,小火煮开。
2)倒入高筋面粉,混合搅拌成团后关火。
3)将蛋打散,待面团降温至不烫手时,分次加进面团里,每加一次都需混合均匀,每次不要加得太多。
4)加到面糊用勺子提起时,呈三角状悬挂在勺端不滴下,就可以了。
5)把大号菊花嘴套在一次性塑料裱花袋里,装进面糊。烤盘铺上烘焙用油纸。
6)将面糊挤成大小均匀直径5cm左右的小花,每个相隔5cm左右。花嘴离烤盘约1.5cm的高度再挤,边挤边慢慢往上提,这样才能挤出丰满的花型。
7)烤箱提前5分钟200度预热后,将烤盘放入,烤30分钟左右。烤好后在炉里闷上5分钟再取出。(如果上色太快,可将温度调低5至10度。或是看泡芙已膨胀完成,也可缩短5分钟左右的烘焙时间。)
8)将凉了的泡芙从中间剖开,加进草莓冰淇淋和新鲜草莓,再合拢泡芙,撒上糖粉即可。