四川“岳池鸡蛋”入选全国名特优新农产品名录 蛋鸡吃上“科技饭” 巴巴西柚、铅山红芽芋、盐水石榴……当季水果赶集忙，2024上海供销市集夜生活节展销周来了

四川“岳池鸡蛋”入选全国名特优新农产品名录 蛋鸡吃上“科技饭” 巴巴西柚、铅山红芽芋、盐水石榴……当季水果赶集忙，2024上海供销市集夜生活节展销周来了， 

四川“岳池鸡蛋”入选全国名特优新农产品名录 蛋鸡吃上“科技饭”

封面新闻记者 汪仁洪

在中国经济地理版图上，鸡蛋无处不在，并不稀罕。但是，日前国家农业农村部农产品质量安全中心发布全国名特优新农产品名录里，四川省广安市岳池县的“岳池鸡蛋”赫然在目。

采集鸡蛋。摄影 周宇

蛋鸡场圈舍。 摄影 沈巾钦

“岳池鸡蛋”何以成为全国名特优新农产品？广安高垭口粽粑蛋鸡场，是“岳池鸡蛋”生产企业之一。在粽粑蛋鸡场就能找到答案。

“粽粑蛋鸡场蛋鸡生长的圈舍（车间），经过科学规划设计，车间内部长年阳光充足、空气对流。蛋鸡可充分享受日月普照、呼吸新鲜空气，精气神十足。”粽粑蛋鸡场负责人李东介绍，蛋鸡场车间每天光照时间16个小时，夏季保持28℃，冬季保持21℃，营造最适合蛋鸡生长的环境，加上公司独家掌握为蛋鸡调制“科技饭”，使蛋鸡产出的鸡蛋蛋清、蛋黄都有一股淡淡的香味。

“科技饭”是什么？李东说，以玉米、豆壳为主料，加入多种中草药，调制成蛋鸡爱吃的“科技饭”。“这是蛋鸡场自主研制的蛋鸡饲料，能确保蛋鸡产的鸡蛋营养全面、绿色健康。”

同时，粽粑蛋鸡场还与四川农大、西南大学等院校深度合作，研发17项实用新型专利技术，通过4项通过软件著作权认证及ＩＳＯ9001质量管理体系认证，实现全流程规范生产和信息化管理。

“我们养殖实现了智能化，‘一键养殖’成为常态。”饲养员打开产蛋车间控制柜，通过自动集蛋系统“一键”将6号圈舍的鸡蛋输送到前端，集蛋库员工马上集中采集，一个半小时时间就采集完1吨鸡蛋。

蛋鸡场在鸡粪清运上也实现了智能化：一条粪带，将鸡粪传输到生产有机肥的发酵槽内。“经过7天发酵后，将产出有机肥。”李东介绍说，目前整个养殖场每天固定产生10吨有机肥，再把有机肥卖给农业种植合作社，变废为宝，产生效益。“粽粑蛋鸡场还实行一键投喂饲料、一键喂水等……有了智能化养殖系统，蛋鸡场生产效率大大提高。”

据悉，粽粑蛋鸡场的鸡蛋，在2008年中国成都国际农博会上荣获“农产品金奖”，2015年中国西部国际农产品交易会获得“最受消费者喜爱产品”称号，2023年被纳入四川省农业产品品牌目录。2023年度，粽粑蛋鸡场共生产4000吨“岳池鸡蛋”、3000吨有机肥，产品销往成都、重庆等30多个城市，年销售额突破6000万元。

什么是全国名特优新农产品？

全国名特优新农产品，是指在特定区域（原则上以县域为单元）内生产、具备一定生产规模和商品量、具有显著地域特征和独特营养品质特色、有稳定的供应量和消费市场、公众认知度和美誉度高并经农业农村部农产品质量安全中心登录公告和核发证书的农产品（包括种植业和养殖业产品及其产地初加工产品）。

发布于：四川


巴巴西柚、铅山红芽芋、盐水石榴……当季水果赶集忙，2024上海供销市集夜生活节展销周来了

卖爆了的巴巴西柚、今夏爆品"径山抹茶"、"连根带叶"一起带来的铅山红芽芋、被誉为"神石榴"的盐水石榴……为期一周的"2024上海供销市集夜生活节展销周"昨起在徐汇区创邑MIX·罗秀路店启幕，带来了白露时节的众多时令蔬果和特色产品，为周边市民带来一站式体验。

天气转凉，寒生露凝，此次上海市供销合作总社以"上海之夏"国际消费季和传统节气"白露"为契机，创新推出夜生活节展销周的新模式，于8月31日（星期六）至9月7日（星期六）每日18:00至21:00"赶集式"带来好货。

入口的摊位上，市果品公司带着去年卖爆了的巴巴西柚首发供销市集了。"这批50箱来自云南玉溪的巴巴西柚是早上才运抵上海的，晚上就来赶集了，要把最新鲜的产品第一时间送到市民家门口。"果品公司市场运营胡仲男在现场忙着为居民切片试吃，他告诉记者，云南巴巴西柚的果皮翠绿，果肉呈泛黄色，质地软嫩，果汁丰富，含糖分较少的同时又含有天然维生素P和丰富的维生素C以及可溶性纤维素，很适合中老年人，"在市场上，礼盒装的产品一箱要近70元，但展销周期间只要48元，价格也十分诱人。"

江西铅山县供销社的摊位很是热闹，一株鲜活的红芽芋被带到现场，硕大的叶片翠绿、根系丰沛，其果实——红芽芋清晰可见的"硕果累累"。江西铅山县供销社红芽芋推广中心于天将告诉记者，目前，铅山县红芽芋种植面积稳定在10.2万亩左右，总产量达15.3万吨，2013年，铅山红芽芋荣获"国家农产品地理标志产品"称号。如今已到了红芽芋丰收的季节，此次供销社专程从当地带来了几百斤的红芽芋，都是清晨挖出当天配送到集市的，其叶芽和脑芽呈粉红色，其表皮暗红，极具营养价值。现场，他还用简单的佐料，烹制了一道美味的葱油芋头，受到了消费者的欢迎。

浙江省供销社旗下九宇抹茶特携今夏爆品——径山抹茶、龙井抹茶玉露亮相供销市集，杭州明前龙井和茶道抹茶完美结合的饮品，每一缕茶香都承载着山水的灵韵，在茶香袅袅中，品味生活的美好。宝山区供销社此次带来来自了云南会泽的盐水石榴，被誉为"神石榴"，得天独厚的自然条件造就了盐水石榴皮薄、果大、粒饱、核软、汁多、味甜等优良品质，摊主介绍，会泽盐水石榴在农历八月中秋节前成熟，正当最佳风味期。

地产的农作物也让人耳目一新。阳光玫瑰有浦东地产的？浦东新区供销社此次就带着浦东阳光玫瑰来赶集。记者在现场看到，这是阳光玫瑰葡萄中熟品种，品尝起来有淡淡蜂蜜甜味，还有玫瑰和桂花香味，相关负责人介绍，上海地区的阳光玫瑰在8月上中旬成熟，果实糖度高，单粒重12-15克，不输于其他产区。此外，松江区供销社带来了当地的特色大米。凭借松江得天独厚的地理条件，松江大米的米粒饱满清香，大小均匀，晶莹半透明；米饭柔软有弹性，食味清淡略甜，表面油光。

值得一提的是，此次"2024上海供销市集夜生活节展销周"期间，现场还将带来丰富的表演项目，打造成为一场集购物、美食、文化体验于一体的夏季盛会。

作者：徐晶卉

文：徐晶卉 编辑：周渊 责任编辑：戎兵

转载此文请注明出处。[db:内容]?