这才是南瓜最好吃的做法,香甜软糯热量低,做早餐当零食都不错! 宅家也能做的小零食,操作简单易上手,营养健康又美味,孩子爱吃
这才是南瓜最好吃的做法,香甜软糯热量低,做早餐当零食都不错! 宅家也能做的小零食,操作简单易上手,营养健康又美味,孩子爱吃,
这才是南瓜最好吃的做法,香甜软糯热量低,做早餐当零食都不错!
这才是南瓜最好吃的做法,香甜软糯热量低,做早餐当零食都不错!大家好!我是紫色浪漫,又到了分享美食的时间,七月真是一个丰收的季节,各种瓜果蔬菜大量上市,而且价格也很便宜,就拿今天的南瓜来说,0.9元一斤,真的是便宜又实惠。
这么便宜的南瓜,每次看到我都要买上一些,有时候买一个回来慢慢吃,有时花上两元钱也可以买一大块。南瓜的营养价值很高,南瓜含有丰富的维生素D,可以促进钙,磷的吸收,南瓜还含有丰富的胡萝卜素和维生素C,可以健脾。长期食用南瓜还可以补中益气,保护肠胃。南瓜的做法太多了,炒着吃,煮粥吃,做南瓜羹,我还特别喜欢用来做南瓜饼,金灿灿,黄橙橙的南瓜饼简直是孩子的最爱,小时候家里摘了南瓜,我都是眼巴巴的要求老妈给我做南瓜饼,每次做好,我都要吃到肚子撑。
今天应孩子的要求,我又做了南瓜饼,南瓜蒸熟,拌上糯米粉,再裹上白芝麻,不用油炸,简单煎一煎,软糯香甜,满满的芝麻,简直太香了,这样的南瓜饼,当早餐,当零食都很不错。现在把做法分享给大家,喜欢的朋友记得点赞收藏。【芝麻南瓜饼】所需食材:南瓜一块,糯米粉适量,白芝麻适量,白糖适量。
1.准备食材,南瓜去皮,掏出里面的南瓜籽,切成薄片,糯米粉的量根据南瓜的水分多少来准备。
2.南瓜放蒸锅蒸熟。
3.南瓜蒸熟后取出,如果南瓜水分比较多,可以倒一点出来,趁热放入白糖,用勺子压成南瓜泥。
4.倒入糯米粉,揉成光滑的糯米团。
6.取一块糯米团,整理成自己喜欢的形状,再在白芝麻中打个滚,使南瓜饼蘸满白芝麻,如果南瓜饼比较干,可以蘸一点清水,再蘸白芝麻,将南瓜饼一个个做好。
7.不粘锅中放油,放入南瓜饼,用小火慢煎,一面煎好后再翻一面。
8.两面煎黄,南瓜饼煎软煎熟,就可以盛出来了。
9.装盘,香喷喷的芝麻南瓜饼做好啦!金灿灿的软糯香甜,太好吃孩子太喜欢了!
不用油炸,外酥里糯的南瓜饼,咬一口,满满的芝麻香,这样的南瓜饼,做早餐,当零食都很不错,哪怕是凉了,也很好吃呢!朋友们会用南瓜做什么好吃的呢?南瓜的营养丰富,价格也极其便宜,朋友们不要错过呀!图文原创,抄袭必究!我是紫色浪漫,这是今天分享的作品,希望朋友们喜欢, 有好的建议请留言,我看到了会回复,喜欢的朋友记得点赞收藏加关注。美食小贴士:1.白糖根据自己的口味适量加减。2.南瓜饼一定要开小火煎,火大了,外面容易煎糊,里面不熟。
宅家也能做的小零食,操作简单易上手,营养健康又美味,孩子爱吃
宅家也能做的小零食,操作简单易上手,营养健康又美味,孩子爱吃
在这个特殊的时期,万一宅在家里,孩子还想吃零食了怎么办?今天就分享几款在家自己动手就能做的小零食,操作简单又有营养,赶紧学起来给孩子做吧!
第一款:咸香芝士饼
食材:黄油、糖粉、鸡蛋、低筋面粉、芝士片、盐
步骤;
室温融化黄油,加入糖粉,鸡蛋均匀打发;
筛入低筋面粉加盐,搅拌均匀,再加入芝士片继续搅拌均匀;
手动整理成型,包上保鲜膜,冰箱冷藏30分钟定型;
定型后取出切片,摆入烤盘,160度25分钟,时间到取出放凉更酥脆。
第二款:奶香红枣糕
食材:糯米饭、玉米淀粉、驼奶、红枣、模具
步骤:
红枣洗净,温水泡软、捞出去核切小块备用;
糯米饭、玉米淀粉倒入碗中,提前冲泡好的驼奶粉也加入进去,搅拌均匀;
准备好的模具底部铺上红枣碎,倒入米糊,上锅蒸25分钟即可脱模出锅。
第三款:奶香紫薯饼
食材:紫薯、饺子皮、驼奶
步骤:
紫薯去皮切块,上锅蒸15分钟蒸熟,按压成泥;
紫薯泥加入冲泡好的驼奶,混合均匀,搓成大小均匀的紫薯球备用;
饺子皮放上紫薯球,慢慢合起来,轻轻按压成饼;
起锅烧油,放入紫薯饼小火慢煎,两面金黄即可出锅。
第四款:奶香小馒头
食材:面粉,驼奶、酵母、鸡蛋
步骤:
将鸡蛋、酵母、冲泡好的驼奶全部倒入面粉中,用筷子搅出面絮后上手揉;
揉成不沾手的光滑面团,盖保鲜膜室温下醒发至两倍大;
醒发好的面团,揉搓排气,擀面杖擀成面饼,用刀切均匀的小块,整理定型;
热锅下馒头,煎制膨胀定型翻面,两面金黄即可出锅。
想要小零食做的色香味俱全,做时一定要注意:
1.想要这些小零食兼具美味和营养,秘诀在于奶质的选用,普通牛奶做出来的会有腥膻味,制作时我添加了自己家孩子喝的驼奶粉,用驼奶做出的小零食味道清新,奶香味更加突出;
2.如果不想破坏驼奶中营养,可以直接冲泡搭配饮用,畅哺优驼中的钙和维生素等多种营养成分远远高于牛奶并且更易吸收,还不需要担心乳糖不耐的影响;让孩子在享受美食的同时就给身体补充了丰富的营养,孩子爱吃长个快。
3.冲泡时一定要用温水搅拌开,这样才能保留其本身的营养成分,驼奶香气清新,甜而不腻,口感比牛奶还好,香香甜甜,好喝极了,是多数家长朋友的早餐选择。
第五款:葱香面包干
食材:吐司、小葱、蒜瓣、黄油、盐
步骤:
葱蒜切末备用,吐司1片横竖两刀切成4份备用;
黄油隔水融化,加入葱末、蒜末以及适量盐调味,搅拌均匀;
切好的吐司片均匀涂抹黄油酱,烤箱提前预热,180度10分钟,吐司边微微焦黄即可。
宅家也不担心孩子哭闹要零食,5款在家就可以做的小零食,简单健康有营养,赶快学着给孩子做起来吧!
发布于:广东
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