“甜蜜诱惑”背后的质量隐忧——专家建议网络零食蜡瓶糖应谨慎食用 舌尖上的记忆，小卖部里的零食王国，每一口都是满满的幸福

“甜蜜诱惑”背后的质量隐忧——专家建议网络零食蜡瓶糖应谨慎食用 舌尖上的记忆，小卖部里的零食王国，每一口都是满满的幸福， 

“甜蜜诱惑”背后的质量隐忧——专家建议网络零食蜡瓶糖应谨慎食用

转自：中国质量报

“甜蜜诱惑”背后的质量隐忧

——专家建议网络零食蜡瓶糖应谨慎食用

□ 本报记者 贾润梅

“今天我和妈妈一起沉浸式吃蜡瓶糖！”近日，一位博主在短视频平台更新了自己的动态。视频中，一位小女孩与妈妈并排坐着，身上别着收音的麦克风，面前摆放着满满一桌蜡瓶糖。

只见五颜六色的糖果被做成甜甜圈、可乐瓶、城堡等不同样式，有的蜡瓶糖甚至比一只成人的手还大。小女孩熟练地一边在镜头前展示蜡瓶糖的造型，一边咬开蜡壳，糖心的果酱立刻爆出。“一口就爆浆了，真过瘾！”小女孩说完，清脆的“咔嚓”声和咀嚼声也从屏幕里传出，吸引了不少网友点赞评论。“蜡瓶糖看起来真好吃！”“想尝试一下，应该会很解压！”在这条视频下方的商品橱窗链接中，蜡瓶糖销量快速上涨。

不仅线上销售火爆，蜡瓶糖在线下也备受追捧。“最近蜡瓶糖在小朋友之间挺风靡的，我家孩子缠了我半天非要买。”北京市海淀区居民殷女士告诉记者，她家孩子正上小学三年级，前段时间从同学那里吃了块蜡瓶糖，便吵着要买一些。殷女士说，她通过社交平台知道了蜡瓶糖，“在网上选了家好评较多的店铺买了两袋，自己也尝了一块，真是体会到了什么叫‘味同嚼蜡’”。

记者在淘宝搜索“蜡瓶糖”发现，官方描述为：蜡瓶糖因声控吃播在网络悄然走红，它的外壳由食用蜡制成，内含果味爆浆，好吃又解压。数据显示，蜡瓶糖登上淘宝热搜榜，搜索热度375万以上，相关宝贝8.8万件。滑动手机页面“可食用蜡瓶糖”“网红零食蜡瓶糖”等马卡龙色系糖果很多，令人眼花缭乱，价格从6～25元不等。线上，一家名为“果芳菲”的零食店铺已售出3万单蜡瓶糖。该店详情页面显示产品为食用级蜂蜡，物理提纯，安全无毒。店铺人工客服表示，其产品可以咀嚼，但尽量不要入胃，避免引起消化不良等症状。在该产品评论区，不少消费者留言“个头大味道也不错，买给孩子吃”“口感不错，蜡不会掉渣，酱也不是很腻”……

但是，记者调查显示，在蜡瓶糖“甜蜜诱惑”的背后，存在质量参差不齐等问题。

记者在多个电商平台上看到，有关蜡瓶糖的商品均带着“网红同款”“儿童可食用”等标签，不少直播间、网店的蜡瓶糖动辄销量过百万。记者分别在不同平台的不同店铺，购买了两包蜡瓶糖，收到货后发现，其中一包蜡瓶糖包装上贴着一张标签，上面标有配料、生产日期、保质期、储存条件、生产厂家信息等，还用醒目字号标注“咀嚼后请勿吞食”字样。另一包虽然包装精美，但有关生产厂商、执行标准等信息不全，甚至连配料表都没有。

畅销的蜡瓶糖掀起了一阵“手作风”，不少人在线下摆摊售卖手工蜡瓶糖。“蜡瓶糖制作挺简单的，网上也有不少教程。”辽宁省的牛女士顺应蜡瓶糖热销潮流，摆摊售卖手作蜡瓶糖。“蜡瓶糖的主要原料是蜂蜡，中间有果酱或糖浆夹心，网购果酱、食用蜂蜡、卡通模具……在家操作起来挺简单的。”牛女士接受记者线上采访时表示，她购买原材料和模具花费了900多元，第一批做出200多个蜡瓶糖，包上包装带到夜市上摆摊，售价5元/块，目前销量比较稳定。不过当记者问及蜡瓶糖原材料的安全性和保质期等问题时，牛女士有些含糊：“我购买的原材料不便宜，质量都有保证。最近天气热起来了，果酱容易变质，不过冷藏条件下应该没啥问题……”

蜡瓶糖是否存在安全隐患？中国农业大学食品科学与营养工程学院教授范志红表示，对待网红儿童零食一定要持谨慎态度，避免盲目跟风。蜡瓶糖是新品类，目前没有相关质量标准和调查数据，很难说会对健康造成哪些不良影响。比如，彩色糖果中的色素是什么成分，是否过多？亟待实行规范管理。此外，蜂蜡本身虽然没有毒性，但如果个别商家使用的原料不是蜂蜡，就有可能存在其他不良成分。

中国食品产业分析师朱丹蓬表示，目前网络平台有很多商家通过直播、广告等方式引诱缺少食品安全意识的儿童消费网红零食产品，其中部分食品没有相关标准支持，没有详细配料表和风险提示，存在安全隐患，因此要加强对网络零食的监管。对于手作零食，也应有线上线下监管机制，不能任其游离在监管之外。

《中国质量报》


舌尖上的记忆，小卖部里的零食王国，每一口都是满满的幸福

亲爱的朋友们，大家好，我是开心。用开心的文字来介绍好吃的美食是我的习惯。今天，我要带大家走进一个充满欢声笑语和甜蜜回忆的地方——那就是我们儿时的小卖部。这里不仅是一个售卖零食的场所，更是一个承载着无数人童年欢乐与梦想的小天地。小卖部零食种类繁多，涵盖了各种口味和类型，以下是一些常见的小卖部零食大全，包括但不限于这些美味。

糖果类零食，无疑是小卖部里最受欢迎的一类。大白兔奶糖，那浓郁的奶香味，是多少人的童年回忆啊！每当我想起它，就仿佛能穿越时空，回到那个纯真的年代。花生牛轧糖也是一款经典中的经典，它含有纯正牛乳和花生颗粒，口感香甜软糯，让人欲罢不能。而喔喔奶糖呢，水果味浓郁，嚼起来有黏性但不粘牙，总是能让孩子们吃得津津有味。

真知棒，作为中国推出的第一根棒棒糖，它的出现无疑给小卖部增添了几分色彩。那可爱的造型和甜甜的味道，深受孩子们的喜爱。泡泡糖也是小卖部的一大亮点，比如大大泡泡糖，可以吹出大大的泡泡，给孩子们带来了无尽的乐趣。跳跳糖更是神奇，放在嘴里会噼里啪啦地跳，带来独特的口感体验，让人忍俊不禁。

当然，辣条类零食也是小卖部里不可或缺的一部分。卫龙辣条以其独特的麻辣口感和酥脆的口感成为辣条界的翘楚，每次品尝都能让人欲罢不能。大刀肉口感筋道，辣味十足，是小卖部的热销产品。麻辣王子辣条则是湖南的特产，怀旧的风味让它深受消费者的喜爱。而豆皮辣条，如网红豆皮辣条组合，多种口味选择，更是解馋的佳品。

膨化食品类零食也是小卖部的一大特色。小浣熊干脆面不仅好吃，还附带水浒传108好汉集卡等附加价值，让孩子们在品尝美食的同时也能感受到收集的乐趣。浪味仙作为膨化食品中的经典，口感酥脆，味道多样，总是能让人回味无穷。薯片也是小卖部的常客，如乐事薯片、盼盼薯片等，薄脆的口感和多种口味选择让它们成为了孩子们的最爱。虾条、虾片则是海鲜风味的代表，香脆可口，让人欲罢不能。

果冻布丁类零食也是小卖部里的一大亮点。布啦啦玉米味软糖棒棒糖以其独特的口感和味道赢得了孩子们的喜爱。五彩波板棒棒糖更是色彩鲜艳，口感Q弹，让人一眼就能爱上它。

糕点饼干类零食也是小卖部不可或缺的一部分。沙琪玛口感绵甜松软，甜而不腻，是许多人下午茶的首选。旺旺雪饼上的“雪”是孩子们的最爱，那层薄薄的糖霜总是能勾起我们的食欲。旺仔小馒头小巧可爱，入口即化，是许多人的儿时回忆。猫耳朵则以其小巧的外形和多样的口味赢得了许多人的喜爱。

除了以上这些零食之外，小卖部里还有许多其他美味的零食。无花果丝酸酸甜甜，还有一些咸咸的味道，是小卖部的经典零食之一。辣条组合如网红辣条大礼包则包含了多种口味的辣条，适合分享和解馋。果汁软糖如高颜值果汁卷软糖则以水果口味和散装小包装赢得了许多人的青睐。

实际上，小卖部的零食种类远不止这些。随着市场的发展和消费者需求的不断变化，小卖部的零食种类也在不断更新和丰富。无论是经典的怀旧零食还是新兴的网红零食，都能在小卖部找到它们的身影。这些零食不仅满足了我们的味蕾需求，更承载了我们无数美好的回忆和欢乐的时光。

在美食的世界里，每一种食材都有其独特的魅力和价值。就像小卖部里的这些零食一样，它们虽然简单却充满了魔力，能瞬间勾起我们的食欲和回忆。而这些普通的食材之所以能变成令人垂涎欲滴的美味佳肴，除了厨师的精湛技艺之外，更离不开我们对美食的热爱和追求。

在我看来，美食不仅仅是一种味觉的享受更是一种生活的态度和情感的寄托。每一道美食都承载着制作者的心意和情感，也传递着品尝者的感受和体验。就像小卖部里的这些零食一样，它们虽然简单却充满了温情和回忆，让我们在品尝的同时也能感受到生活的美好和多彩。

当然，除了品尝美食之外，我们也可以尝试自己动手制作一些简单的零食和糕点。这样不仅可以增加生活的乐趣和多样性，还能让我们更加深入地了解食材的特性和美食的魅力。比如我们可以尝试自己制作一些果冻、布丁或者饼干等小零食，不仅可以满足自己的味蕾需求，还能分享给家人和朋友一起品尝。

此外，我还想分享一些实用的生活技巧，让大家的生活更加丰富多彩。比如我们可以利用一些简单的食材和工具制作出美味的下午茶或者夜宵，让自己在忙碌的生活中也能找到一丝丝甜蜜和温暖。同时我们也可以尝试一些新的烹饪方法和食材组合，创造出属于自己的独特美食和口味。

总之，美食和生活是息息相关的。它们相互交融、相互影响，共同构成了我们丰富多彩的生活。而在这个充满魔力的世界里，每一种食材都有其独特的魅力和价值，等待着我们去发掘和品味。所以，让我们一起用开心的文字来介绍好吃的美食吧！让美食成为我们生活中的一道亮丽风景线！

关注开心，美味健康菜谱看不完。在未来的日子里，我将继续为大家带来更多美味健康的美食分享和实用的生活技巧。让我们一起探索美食的无限可能，享受生活的美好和多彩吧！