汕头首届预制菜美食博览会开幕 端午节没特色美食？尝一尝新晋宝藏美食糙米大匠糙米粽

汕头首届预制菜美食博览会开幕 端午节没特色美食？尝一尝新晋宝藏美食糙米大匠糙米粽， 

汕头首届预制菜美食博览会开幕

深圳特区报汕头6月18日电（记者 吴绪山）以“美食汕头 风味人间”为主题的2023首届汕头预制菜美食博览会，6月18日在汕头市龙湖区潮汕博览中心开幕，活动汇聚了超过50家汕头美食企业、预制菜企业参展，卤鹅、粿品、牛肉丸、老菜晡等美食摊位，吸引大量观众前往现场品鉴。此次博览会上发布了一系列有利于汕头预制菜产业可持续发展的政策，并达成多项战略合作。会场线下展销活动将持续2天，为市民周末休闲娱乐提供了好去处，有助于推动城市“烟火气”势回归，激发预制菜及餐饮消费动能。

近年来，汕头贯彻落实《加快推进广东预制菜产业高质量发展十条措施》，以“生产力+品牌力”撬动“市场力”，预制菜产业整体发展势头强劲。统计数据显示，2021年，汕头全市规模以上食品制造业产值71.35亿元。汕头牛肉丸形成了产值逾百亿元的庞大产业并成功登上2022年北京冬奥会餐桌，卤狮头鹅全产业链创值超35亿元，达濠鱼丸年产量超3000吨。


端午节没特色美食？尝一尝新晋宝藏美食糙米大匠糙米粽

一年一度的端午节又快到了!对于吃货们来说，端午节=吃粽子。

不吃端午粽，端午节似乎会少了点过节的味道了!

但是吃粽子≠随便吃!

毕竟现阶段人人都是美食爱好者，没点特点的粽子怎么能入得了大家的眼呢?

今天给大家推荐一款不一样的新晋宝藏美食：糙米大匠糙米粽

听名字，大家就知道这是一款具有健康特色的粗粮粽子。

有小伙伴可能会问了：糙米那么难吃，糙米粽子能好吃吗?

答案是：具有糯米口感的糙米，不仅好吃，还会带来不一样的味蕾感受。

在介绍粽子前，先来介绍一下这款糙米粽的强大“后台”。

为什么说糙米大匠的糙米不仅没有传统糙米的粗糙口感，反而比糯米更加软糯Q弹呢?

这是因为，这款软性糙米粽是江南大学科研团队历经数十载研发的，并凭借着荣获国家发明专利的“生理活性化”工艺，将糙米口感进行分层改良，是糙米米壳Q弹劲道，米芯细腻粉糯，吃起来具有外Q内软的双重口感。

所以，软性糙米粽口感上丝毫不逊于传统糯米，反而因为是谷物粗粮，多吃两个也不会消化不良啦~毕竟粗粮是可以促进肠道蠕动，加速消化的。

作为一颗“有梦想”的粽子，除了健康劲道的糙米原料，内馅料也是诚意满满，抛开花里胡哨的奇葩口味，糙米大匠将经典与创新结合，生产出四种老少咸宜的甜咸口味：

糙米双肉粽：

两大块新鲜猪排肉，未经过酱油腌制，肉质依旧柔嫩，不干不柴，细腻油润，无肉不欢的吃货们一定要试试这款~

当你一口咬下，劲道的糙米颗粒包裹着肉香充满了整个嘴巴，真的回味无穷。

糙米蛋黄肉粽：

散养现挖高邮咸蛋黄+新鲜猪排鲜肉，咸香味浓，简直是天衣无缝的配合。

现挖蛋黄的沙，鲜，细，嫩，和新鲜猪排肉的软嫩，再加上糙米的软糯，咸淡适中，这口感和味道让人连吃2个也觉得不够过瘾。

糙米铁棍山药红豆粽：

选取非遗传承张宝山铁棍山药，粉糯清香，暖胃补气。一颗颗饱满红豆绵密细致，香气浓郁，整体口感相当轻盈，细腻柔糯。

重要的是，无论你喜不喜欢甜食，都可以试试这个糙米铁棍山药红豆粽，因为它的甜度适中，吃着不会太腻，真的超赞!

糙米蜜枣粽：

以优质金丝蜜枣为馅，枣色金黄透明，枣香浓郁沁鼻。蜜枣粽偏向于清爽的甜蜜，即使没有添加任何白砂糖，依旧可以吃出蜜枣的蜂蜜甜鲜。喜欢蜜枣甜食的吃货们一定不要错过!

糙米香气与箬叶香气互相交融，混为一体。一打开，它们独特粽香就扑鼻而来。包得紧实的颗颗糙米饱满晶莹，糯而不烂，真的是韧劲十足。

作为传统佳节的独特美食，当然少不了礼盒装~毕竟节日走亲访友的礼物，还是很有必要的!

糙米大匠推出“粽争上游”龙舟礼盒。

简约龙舟造型，代表着龙舟竞渡，力争上游的美好精神。

此款礼盒包含：四种口味六颗粽子。

糙米双肉粽*2

糙米蛋黄肉粽*1

糙米双蜜枣粽*2

糙米铁棍山药红豆粽*1

一份礼盒，品尝经典甜鲜味道。六颗不同口味，满足一家需求。专利糙米软化技术，科研价值凸显，新一代软性糙米粽，非糯米，不伤胃，更健康。送亲戚，送客户，送家长。。。都是深表心意，满满祝福。