各色美食等你尝!第四届北京市小吃美食文化节打卡攻略看这儿 美食打卡计划番茄土豆牛腩
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各色美食等你尝!第四届北京市小吃美食文化节打卡攻略看这儿
今天,第四届北京市小吃美食文化节正式启动,并伴随着北京多家知名餐饮企业和老字号的春季时令新品集中推出,持续至本月底。该活动由北京市商务局指导,北京烹饪协会主办,由重点餐饮企业集团、美团、燕京啤酒集团、北京黔菜协会等单位协办。小吃美食展、春菜抢“鲜”吃、第二批消费者喜爱的小吃名录,均将在小吃节期间推出。
本届精彩看点
3月15日至17日,在中国国际展览中心朝阳馆4号馆推出的小吃美食展,汇聚了南来顺、萃华楼、都一处、锦芳等13家知名餐饮品牌,他们带来的近百款小吃美食,让消费者一站式深度体验老字号及知名餐饮的底蕴和特色。
在创新方面,包括全聚德·中轴食礼等品牌,将美食与文创深度融合,推出的创新产品也让老北京的经典味道在年轻顾客群体中引起共鸣。
除了15日至17日在中国国际展览中心朝阳馆4号馆的小吃美食展,第四届北京市小吃美食文化节期间,全市多区联动各业态50多个餐饮品牌、上千家门店,以及线上平台等,均以“春菜抢‘鲜’吃”的方式参与到小吃节,邀请消费者在踏青赏春同时,共赴“舌尖儿上的春天”。
此外,第四届北京市小吃美食文化节还将推出“第二批消费者喜爱的小吃”名录。
去年,爆肚、茶汤、炒肝、炒疙瘩、炒麻豆腐、豆汁儿、灌肠、卤煮、门钉肉饼、面茶、糖火烧、豌豆黄、炸糕、卷果等32道小吃名列“北京消费者日常喜爱的小吃”。
与去年相比,第二批“北京消费者喜爱的小吃”将聚焦健康、畅销、好评等关键词,更多“获赞”的小吃将被收录到名录之中,并于小吃节期间正式揭晓。
打卡指南
展览地址:中国国际展览中心朝阳馆4号
交通指南:
①机场至展馆
首都机场距展览中心约19.58公里,在机场乘坐机场大巴4号线-【北京首都机场→公主坟】到三元西桥公交站下车,步行800米至中国国际展览中心朝阳馆;首都机场线→三元桥地铁站→地铁三元桥站公交站(乘坐847路或641路,至静安庄公交站下车),步行387米至中国国际展览中心朝阳馆。
②附近地铁至展馆
东直门站(13号线)
距展览中心约2.9公里。东直门到展览中心(静安庄站)的公车有966、18、132、515等。
柳芳站(13号线)
距展览中心约0.8公里。
三元桥站(地铁10号线)
距展览中心约1.5公里。三元桥到展览中心的公车有847、641、368路外环、604、95、419等。
③附近公交至展馆
乘坐特8、18、104、300、300快、302、367、379、419、515、718、731、966、985、运通104等公交车在静安庄或展览中心下车,均可到达中国国际展览中心朝阳馆。
④自驾限行政策
3月15日(周五)限5和0
3月16日(周六)不限行
3月17日(周日)不限行
美食打卡计划番茄土豆牛腩
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美食打卡计划??番茄土豆牛腩?????
1??小徐的目标是??要当婷婷小朋友的专属大厨,要有独一无二的菜单,菜单上要有100种她爱吃的菜
2??给大家分享我们的家??非常喜欢这些花花,温馨了我们的家。虽然我们现在的小家很小,只勉强够我们两个人挤在一起,有一天会有大房子的,我要努力??
3??努力和她早日打卡满100种美食[暗中观察R]可以期待一下打成后会发生什么哦[自拍R]先留个小悬念哈哈[吐舌头H]
4??附上本次美食攻略分享,希望有人能喜欢[暗中观察R]女朋友的评价是非常perfect哈哈[得意R]再接再厉加油加油加油
土豆番茄牛腩??????
食材/材料:
- 牛腩1斤??两人
- 番茄??两个
- 土豆??两个
- 料酒
- 姜片
- 盐??
- 小米辣椒???
- 炖肉料
- 冰糖5,6块
- 味极鲜
- 胡椒粉
- 鸡精
步骤
1. 牛腩冷水下锅,加料酒,姜片,焯水捞出。
2. 炒糖色,放牛腩翻炒,味极鲜上色
3. 热锅放油炒洋葱,蒜,小米辣炒香。
4. 放番茄丁,放适当盐,将番茄炒化炒烂。
5. 放入牛腩搅匀,加温水没过牛腩
6. 加调料:炖肉料,山楂干,胡椒粉,鸡精,适当加盐
7. 开锅转小火
8. 熟前15分钟放土豆块
9. ??,开始干饭
#徐优秀的美食打卡[话题]#
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