各色美食等你尝！第四届北京市小吃美食文化节打卡攻略看这儿 美食打卡计划番茄土豆牛腩

各色美食等你尝！第四届北京市小吃美食文化节打卡攻略看这儿 美食打卡计划番茄土豆牛腩， 

各色美食等你尝！第四届北京市小吃美食文化节打卡攻略看这儿

今天，第四届北京市小吃美食文化节正式启动，并伴随着北京多家知名餐饮企业和老字号的春季时令新品集中推出，持续至本月底。该活动由北京市商务局指导，北京烹饪协会主办，由重点餐饮企业集团、美团、燕京啤酒集团、北京黔菜协会等单位协办。小吃美食展、春菜抢“鲜”吃、第二批消费者喜爱的小吃名录，均将在小吃节期间推出。

本届精彩看点

3月15日至17日，在中国国际展览中心朝阳馆4号馆推出的小吃美食展，汇聚了南来顺、萃华楼、都一处、锦芳等13家知名餐饮品牌，他们带来的近百款小吃美食，让消费者一站式深度体验老字号及知名餐饮的底蕴和特色。

在创新方面，包括全聚德·中轴食礼等品牌，将美食与文创深度融合，推出的创新产品也让老北京的经典味道在年轻顾客群体中引起共鸣。

除了15日至17日在中国国际展览中心朝阳馆4号馆的小吃美食展，第四届北京市小吃美食文化节期间，全市多区联动各业态50多个餐饮品牌、上千家门店，以及线上平台等，均以“春菜抢‘鲜’吃”的方式参与到小吃节，邀请消费者在踏青赏春同时，共赴“舌尖儿上的春天”。

此外，第四届北京市小吃美食文化节还将推出“第二批消费者喜爱的小吃”名录。

去年，爆肚、茶汤、炒肝、炒疙瘩、炒麻豆腐、豆汁儿、灌肠、卤煮、门钉肉饼、面茶、糖火烧、豌豆黄、炸糕、卷果等32道小吃名列“北京消费者日常喜爱的小吃”。

与去年相比，第二批“北京消费者喜爱的小吃”将聚焦健康、畅销、好评等关键词，更多“获赞”的小吃将被收录到名录之中，并于小吃节期间正式揭晓。

打卡指南

展览地址：中国国际展览中心朝阳馆4号

交通指南：

①机场至展馆

首都机场距展览中心约19.58公里，在机场乘坐机场大巴4号线-【北京首都机场→公主坟】到三元西桥公交站下车，步行800米至中国国际展览中心朝阳馆；首都机场线→三元桥地铁站→地铁三元桥站公交站（乘坐847路或641路，至静安庄公交站下车），步行387米至中国国际展览中心朝阳馆。

②附近地铁至展馆

东直门站（13号线）

距展览中心约2.9公里。东直门到展览中心（静安庄站）的公车有966、18、132、515等。

柳芳站（13号线）

距展览中心约0.8公里。

三元桥站（地铁10号线）

距展览中心约1.5公里。三元桥到展览中心的公车有847、641、368路外环、604、95、419等。

③附近公交至展馆

乘坐特8、18、104、300、300快、302、367、379、419、515、718、731、966、985、运通104等公交车在静安庄或展览中心下车，均可到达中国国际展览中心朝阳馆。

④自驾限行政策

3月15日（周五）限5和0

3月16日（周六）不限行

3月17日（周日）不限行


美食打卡计划番茄土豆牛腩

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美食打卡计划??番茄土豆牛腩?????

1??小徐的目标是??要当婷婷小朋友的专属大厨，要有独一无二的菜单，菜单上要有100种她爱吃的菜

2??给大家分享我们的家??非常喜欢这些花花，温馨了我们的家。虽然我们现在的小家很小，只勉强够我们两个人挤在一起，有一天会有大房子的，我要努力??

3??努力和她早日打卡满100种美食[暗中观察R]可以期待一下打成后会发生什么哦[自拍R]先留个小悬念哈哈[吐舌头H]

4??附上本次美食攻略分享，希望有人能喜欢[暗中观察R]女朋友的评价是非常perfect哈哈[得意R]再接再厉加油加油加油

土豆番茄牛腩??????

食材/材料：

- 牛腩1斤??两人

- 番茄??两个

- 土豆??两个

- 料酒

- 姜片

- 盐??

- 小米辣椒???

- 炖肉料

- 冰糖5,6块

- 味极鲜

- 胡椒粉

- 鸡精

步骤

1. 牛腩冷水下锅，加料酒，姜片，焯水捞出。

2. 炒糖色，放牛腩翻炒，味极鲜上色

3. 热锅放油炒洋葱，蒜，小米辣炒香。

4. 放番茄丁，放适当盐，将番茄炒化炒烂。

5. 放入牛腩搅匀，加温水没过牛腩

6. 加调料：炖肉料，山楂干，胡椒粉，鸡精，适当加盐

7. 开锅转小火

8. 熟前15分钟放土豆块

9. ??，开始干饭

#徐优秀的美食打卡[话题]#