蔬菜水果肉 量足价格稳 水果价格挺亲民日均交易超万吨

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蔬菜水果肉 量足价格稳

本报讯（记者孙颖）“十一”假期即将来临，北京市蔬菜、水果和肉类供应情况怎么样？昨天，记者探访北京新发地农产品批发市场，发现蔬菜、水果、肉类价格都呈现下降趋势。

西红柿批发商赵士刚告诉记者，最近西红柿供应充足，大果批发价格在每斤1.2元左右，果型不正的小果，批发价格为每斤0.6元。

“现在西红柿还是赤峰、承德的，但是也进入尾声了，即将‘接棒’的是固安、衡水等地的西红柿，云南大理基地的西红柿刚刚种下，预计12月就能采收，一年都接上茬了！”赵士刚说，商户们都做好了保供的准备。

记者了解到，9月28日，新发地市场蔬菜上市量为1.96万吨，加权平均价为每公斤3.25元，价格比9月1日下降了19%。

据介绍，9月下旬蔬菜产区基本南移到北京及北京南部周边地区，近期天气晴好，光照充足，温度较高，有利于蔬菜的生长，产量大增，供应充足，使得价格出现松动。“十一”长假过后，蔬菜产地完成转移，供应充足，如无特殊气候影响，蔬菜价格还会稳中有降。

“十一”长假，许多市民选择留京过节，走亲访友，对水果的需求将明显增加。昨天，新发地市场水果交易量为1.2万吨，加权平均价为7.93元每公斤，比月初的8元每公斤略有下降。

新发地市场猪肉交易量也稳步回升。昨天上市1680头，加权平均价为每公斤29.3元，前段时间新发地市场猪肉价格一直维持在每公斤30元以上。

为了满足广大市民购物需求，在严格执行疫情防控各项政策的前提下，综合交易大厅与主市场完全分隔开，实行同空间不同时间的批零分开模式，夜间12时至早8时为批发时段，早8时后为零售时段，方便广大市民购物。

为做好国庆节期间的供应，新发地市场组织动员各品类大户增加供应，尤其是大白菜以及鲜嫩蔬菜的供应量，提前增加豆角类等南方菜的供给。

目前市场上的蔬菜日交易量在1.9万吨至2万吨之间，而1.8万吨的蔬菜日供应量就能充分满足北京市民对“菜篮子”的需求，国庆期间新发地市场农产品供应品种丰富，量价齐稳。


水果价格挺亲民日均交易超万吨

春节的脚步越来越近,年味逐渐浓郁起来。水果作为必不可少的年货,也迎来销售高峰。1月11日,记者探访江北最大的水果交易集散地,青岛东方鼎信国际农副产品交易中心。这里迎来一年当中最繁忙的时节,水果日均交易量达1万多吨。相比去年同期,水果整体价格略降,以更加亲民姿态,走上千家万户的果盘。

文/片　记者　宋祖锋

水果整体价格略降

1月11日,农历腊月初一,位于青岛市即墨区大信街道的青岛东方鼎信国际农副产品交易中心里人声鼎沸,车来车往。交易区里,琳琅满目的水果目不暇接,工人忙碌的身影随处可见,一派繁忙景象。

眼下,砂糖橘作为国产水果的主打品种,自然受到受消费者青睐。在砂糖橘交易区,一位果商介绍,今年受多重因素影响,砂糖橘价格比往年偏低,批发价每斤在2元到4元之间,比去年同期降低10％左右。相比较于其他水果,砂糖橘售价较低,符合大众消费需求,成为国产水果中当之无愧的销冠。

和砂糖橘同样自带人气流量的国产水果还有脐橙。随着春节临近,礼盒装脐橙开始走俏,每天能销售两万多斤。相比于去年,今年脐橙产地丰收,价格平均下降三成左右,成筐批发价每斤在两三元左右。

记者走访了解到,价格亲民是今年国产水果主打路线,水果价格普遍有所下降。像新疆香梨,因原产地丰收产量增长,根据不同品质,批发价每斤在3元到5元之间,价格几乎“腰斩”。

冬季是进口车厘子盛行的季节。在交易中心车厘子交易区,曾经被誉为贵族水果的车厘子,今年的价格也比较接地气。据介绍,车厘子品质大小不一,价格也不一样。一盒10斤的车厘子,单J的批发价240元左右,双J的批发价280元上下,3J的批发价则在330元以上。事实上,今年的车厘子价格并非从一开始上市就这么低,前期曾因进口国减产而出现高价。但随着时间推移,各地产量增加,车厘子价格呈现持续下降趋势。业内人士预计,随着春节临近,1月下旬车厘子将进入销售高峰。

节前价格预计小幅上涨

春节临近,水果市场价格走向也备受消费者关注。据青岛东方鼎信国际农副产品交易中心市场部经理袁铭介绍,目前交易中心日均水果交易量达到1万多吨,越临近春节,交易量越高,预计最高峰能达到1.5万吨左右。

在价格方面,由于节日期间砂糖橘、脐橙等水果备受追捧,柑橘类水果整体价格有望止冷回升。车厘子等进口水果目前主要依赖进口货源供给,价格主要受供需关系影响,预测春节前能有小幅上涨。苹果和梨的价格预计会相对稳定,因为冷库水果的供应相对充足。

据了解,连日来市场开启“旺销模式”,为保障节日市场供应,交易中心提前准备,积极引导果商扩充货源,满足市民节日消费需求,全力确保民生刚需物资供应不断档。