美国前驻华大使建议邀请美议员来华访问 尝尝臭豆腐:这样才能更了解中国 春天野菜“折耳根”,不是谁都爱,爱的人却觉得是蔬菜中的臭豆腐
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美国前驻华大使建议邀请美议员来华访问 尝尝臭豆腐:这样才能更了解中国 (观察者网讯)4月21日上午,美国前驻华大使博卡斯在蓝厅论坛的分论坛“中国新发展,世界新机遇”上给中美两国民众提了个建议。 博卡斯于2014年出任驻华大使,2017年卸任,在此之前有35年的参议员任职经历。 他透露自己有时很失望,看到两国之间出现了更严重的紧张局势。“我的一些美国同事和朋友们习惯性地就会批评中国,太容易脱口而出了。我敦促他们千万不要掉入这个错误语境当中。” 博卡斯 在这样的背景下,博卡斯建议:“美国人不了解中国,很多美国人根本没来过中国。如果有越来越多的美国人能来中国多待一段时间,就更能领略中国的活力,了解中国人的社区观念和家庭观念。” 他甚至提议“跳出原有框架”,不妨邀请美国议员到中国各地参观,吃吃臭豆腐,即便他们原本对中国不够友善。因为这样才能更了解中国,解决两国之间的紧张局势,弥补信任赤字。 大家好,这里是荣耀美食,关于美食,荣耀分享。 抖音网友分享的最难吃蔬菜,号称“素臭豆腐”,十个吃九个吐。 折耳根,也叫鱼腥草、臭草、猪鼻孔、臭牡丹等,你如果不认识它,你就会觉得它是一种奇葩的、让人讨厌的草,其实认识它的人,有爱它的,也有讨厌它的,爱它是因为它有一种特殊的味道,又臭又腥,就好像臭豆腐一样,但吃起来觉得还不赖;讨厌它的人无论如何都接受不了它那种气味,难怪抖音上很多网友说它是最难吃的蔬菜,吃了都会吐。 其实吧,它的味道是天生的,如果你不习惯它的气味,可以稍微的焯水一下,也可以用一些重口味的酱料去掩盖它的味道,这样吃起来也不会太难吃。别看它好臭又难吃,其实它是食、药两用的蔬菜,功能强大,能凉拌能做汤,可是折耳根这蔬菜吧,属性太凉了,建议在凉拌的时候加上一些辣椒去中和一下,做汤的时候加入一些红枣,这样就能达到一个平衡,而且还更美味了。 今天分享一个折耳根的凉拌做法,是抖音上面最近比较火的吃法,大家一起来看一下吧。 【编号:45343543545凉拌折耳草】 【编号:45343543545所需用料】:折耳根适量、木耳适量、食盐、白糖、辣椒干、蒜、食用油、酱油。 【编号:45343543545操作步骤】 步骤一:首先把折耳根切成段。新鲜折耳根用清水清洗干净后,切成段,然后用白醋勾兑清水浸泡,使其降低特殊气味。 步骤二:木耳洗净后,切成小块,也可以不切。 步骤三:锅里烧水,沸腾后,先加入木耳焯水1分钟彻底煮熟,再加入折耳根焯水10秒后,全部捞起沥干水分。 步骤四:加入容器里备用。 步骤五:等待时间里,我们再调一个酱汁,碗里加入食盐1克、白糖2克、酱油3克、蒜片、辣椒干,搅拌均匀,再淋入少量热油。 步骤六:然后把酱汁倒在折耳根上搅拌均匀即可。 一道凉拌折耳根就做好啦,完全不觉得有特殊气味哦!这样吃肯定不会吐了,哈哈。 【编号:45343543545总结】: 折耳根加入白醋浸泡能降低特殊气味。 折耳根能生吃,所尽量焯水时间短一些也是没问题的。 折耳根焯水可以去掉大部分气味。 觉得还是有很强的特殊气味,可以再多加一点辣椒酱腌制。 以上就是荣耀的折耳根做法,如果哪里做得不好,请在评论区留言交流。我是荣耀美食,专门分享关于美食的事儿,欢迎大家关注。如果你喜欢这篇文章,请帮忙点赞评论和转发哟,对我来说就是最好的回报。
春天野菜“折耳根”,不是谁都爱,爱的人却觉得是蔬菜中的臭豆腐
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