鸡蛋的“死对头”，医生提醒：万不可一起吃，原来吃鸡蛋也有禁忌 “王海跟董宇辉杠上了”富硒鸡蛋硒含量不如普通鸡蛋？多方回应！与辉同行百天销售超25亿

鸡蛋的“死对头”，医生提醒：万不可一起吃，原来吃鸡蛋也有禁忌 “王海跟董宇辉杠上了”富硒鸡蛋硒含量不如普通鸡蛋？多方回应！与辉同行百天销售超25亿， 

鸡蛋的“死对头”，医生提醒：万不可一起吃，原来吃鸡蛋也有禁忌

鸡蛋，这个小小的食材，自古以来就是人们餐桌上的常客。它营养丰富，价格亲民，无论是煎、炒、蒸、煮，都能变幻出无穷的美味。然而，就像世间万物都有相生相克一样，鸡蛋在食用时也有它的“死对头”。医生提醒，有些食物与鸡蛋同食，不仅可能降低营养价值，还可能引起身体不适。今天，我们就来聊聊鸡蛋的那些食用禁忌，让你在享受美味的同时，也能吃得健康、吃得放心。

一、豆浆与鸡蛋：营养吸收的绊脚石

首先说说豆浆和鸡蛋这对“冤家”。很多人喜欢在早餐时来一杯豆浆，配上一个水煮蛋，觉得这样既营养又健康。然而，事实并非如此。豆浆中含有一种叫做胰蛋白酶抑制物的物质，它能够抑制人体蛋白酶的活性，从而影响人体对蛋白质的消化吸收。而鸡蛋中的蛋白质含量丰富，如果与豆浆同食，豆浆中的胰蛋白酶抑制物就会干扰人体对鸡蛋中蛋白质的吸收，使得鸡蛋的营养价值大打折扣。

因此，医生建议，豆浆和鸡蛋最好不要同时食用。如果确实想在早餐时同时摄入这两种食物，可以间隔一段时间，比如先喝豆浆，等过一段时间再吃鸡蛋，以避免两者在胃中相遇，影响营养吸收。

二、茶叶与鸡蛋：口感与营养的双重损失

再来说说茶叶和鸡蛋的搭配。茶叶蛋是很多人喜爱的美食，觉得茶叶的清香能增添鸡蛋的风味。然而，这种做法其实并不科学。茶叶中含有大量的鞣酸，这种物质会与鸡蛋中的蛋白质结合，形成不易被人体消化的鞣酸蛋白。鞣酸蛋白不仅会降低鸡蛋的营养价值，还会增加肠胃负担，引起消化不良。

此外，茶叶中的生物碱和酸性物质还会与鸡蛋中的铁元素结合，形成不易被人体吸收的物质，从而影响人体对铁元素的摄取。因此，医生建议，尽量不要将茶叶与鸡蛋一起煮食，以免损失营养和口感。

三、柿子与鸡蛋：肠胃不适的隐患

柿子与鸡蛋的搭配也是需要注意的。柿子中含有大量的鞣酸和果胶，这些物质在胃酸的作用下会形成团块，与鸡蛋中的蛋白质结合后，容易形成不易消化的沉淀物，堆积在肠胃中，引起肠胃不适。轻者可能出现腹胀、腹痛等症状，重者还可能引发肠梗阻等严重后果。

因此，医生提醒，在食用柿子时，应避免与鸡蛋同食。如果确实想吃柿子，可以等吃完鸡蛋后过一段时间再食用，以确保两者不会在胃中相遇，引发不适。

四、兔肉与鸡蛋：营养冲突的陷阱

兔肉是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇的肉类，很多人喜欢将其作为健康饮食的一部分。然而，兔肉与鸡蛋的搭配却需要谨慎。兔肉性凉，而鸡蛋性平，两者在食性上存在一定的冲突。

此外，兔肉和鸡蛋都含有较高的蛋白质，如果摄入过多，会加重肠胃负担，影响消化吸收。因此，医生建议，在食用兔肉时，应避免与鸡蛋同食，以免营养冲突和肠胃不适。

五、白糖与鸡蛋：营养价值的抵消

最后说说白糖和鸡蛋的搭配。很多人喜欢在煮鸡蛋时加入一些白糖，觉得这样能让鸡蛋更加甜美可口。然而，这种做法其实并不科学。鸡蛋中的氨基酸会与白糖中的果糖在高温下发生反应，形成果糖基赖氨酸这种物质。果糖基赖氨酸不仅会降低鸡蛋的营养价值，还会对人体产生不良影响。

果糖基赖氨酸会影响人体对氨基酸的吸收和利用，从而降低鸡蛋中蛋白质的营养价值。此外，果糖基赖氨酸还可能引起人体血糖波动，对糖尿病患者等特定人群来说，更是需要避免这种搭配。

因此，建议在煮鸡蛋时，尽量不要加入白糖，以免降低鸡蛋的营养价值和产生不良影响。

鸡蛋虽然营养丰富，但在食用时也有它的“死对头”。为了避免营养损失和身体不适，我们应该注意鸡蛋与某些食物的搭配禁忌。当然，这些禁忌并不是绝对的，但在日常饮食中加以注意，还是能够让我们吃得更加健康、更加放心的。

在享受美食的同时，我们也要学会科学饮食、合理搭配。只有这样，才能真正让食物成为我们健康的守护者，而不是健康的隐患。

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发布于：山东


“王海跟董宇辉杠上了”富硒鸡蛋硒含量不如普通鸡蛋？多方回应！与辉同行百天销售超25亿

全文共1451字，阅读大约需要3分钟

近日，与辉同行带货的产品频频遭到“打假”。

11月5日，知名打假人王海发文称，“报告：董宇辉代言带货26.7万单的富硒鸡蛋不富硒，硒元素含量还不如普通鸡蛋。该产品详情页广告内容是：鸡蛋的硒含量为0.368mg/kg，但检测结果仅为：0.15mg/kg，实际检出的含量还不到宣传的一半，完全达不到‘富硒’的标准。”

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王海还表示，这款产品销售了26.7万单，涉案金额878万以上。按照《消费者权益保护法》第55条的规定，得赔偿给消费者1.3亿多。有买到这款产品的消费者，可以向厂商要求退一赔三，起步价500元。

另外，王海提及，最高人民法院《关于审理网络消费纠纷案件适用法律若干问题的规定（一）》第十一条规定，平台内经营者开设网络直播间销售商品，其工作人员在网络直播中因虚假宣传等给消费者造成损害，消费者主张平台内经营者承担赔偿责任的，人民法院应予支持。”

对此，东方财经询问了售卖该富硒鸡蛋的店家“湘佳官方旗舰店”在线客服。根据对方提供的检测报告截图显示，该富硒鸡蛋的硒含量为0.368mg/kg。对于王海打假该富硒鸡蛋一事，对方表示“这个问题客服已经反映公司，相关部门在处理了。关于视频我们会追究其法律责任。”

另外，针对此事，媒体询问了与辉同行直播间在线客服，对方表示，“客服已经记录。”

相关话题下，有网友评论称，“支持打假，这样消费者更放心”。也有人表示，“王海这是跟董宇辉杠上了吗”。

近日，与辉同行带货的产品频频遭到“打假”。就在10月28日，王海曾发文称，董宇辉直播间带货的产品“万邦艾草贴”包装上标注的“香港中科中药研究院”并未在香港注册，这一声称来自“香港研发”的机构或为无资质的“皮包公司”。10月30日，中新健康就“万邦汉方艾草贴”是否由香港中科中药研究院研发等问题咨询万邦汉方和与辉同行。万邦汉方官方旗舰店的客服回应称产品“保证正品，无假货”，但对于研究院的资质问题并未给出明确说明。截至中国新闻网10月31日发稿时，与辉同行方面尚未就此事作出正式回应。

10月22日，与辉同行的有机土豆，也曾遭遇王海“打假”。据报道，董宇辉在与辉同行直播间带货的一款售价为4.58元/斤的土豆，购物连接中显示是“有机土豆”，但一些网友购买后，发现所购土豆没有有机产品标识。董宇辉因此被质疑带货假冒有机土豆。据监管部门调查，与辉同行当时卖的是无化肥无农药的土豆，问题出在商家。“核实时发现商家已下架更正，其售卖的价格也远低于有机土豆的价格，情节较轻，所以未予立案。”

图片来源：抖音@与辉同行 视频截图

此前，2024年7月25日，俞敏洪在其个人微信公众号发布《致东方甄选股东朋友的一封公开信》，称从7月25日开始，东方甄选的全资子公司与辉同行，正式从东方甄选独立出去，由董宇辉个人持有其100%股权。至11月4日，与辉同行已经独立运行100天。

11月5日，蓝鲸新闻记者查询多个第三方数据平台，均显示与辉同行近100天内直播带货总GMV已超过25亿元（注：此数据不包含文旅产品及橱窗）。值得一提的是，其直播带货的关联商品平均单价仅有56.65元，所带货商品类目中食品饮料、生鲜、特产占比居多。在独立运行100天中，其直播间观看人次超过12亿，场均在线人数达5万，账号涨粉293万。

编辑丨汪乃馨 北京商报综合中国新闻网、中国青年网、东方财经、蓝鲸新闻、财联社、网友评论等

图 片丨新浪微博@王海 视频截图、抖音@与辉同行 视频截图、抖音@东方财经 截图、抖音@董宇辉 截图、新浪微博截图?